High Definition Standard Definition Theater
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Genre: Howto & Style
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11 Comments

Top Comments of this video!! :3

@Digesti_On

2 months ago

Bechamel de Castañas

Ingredientes:
🌰 200 g de castañas
🥛 250-300 ml de leche tibia
🧈 40-50 g de mantequilla a temperatura ambiente
🧂 Sal al gusto
✨ Nuez moscada (opcional)

Pasos:

➊ Haz un corte en forma de cruz en cada castaña para que se abran fácilmente al cocerlas y luego pelarlas.

➋ Calienta agua en una olla y, cuando esté hirviendo, añade las castañas. Déjalas cocer unos 25 minutos, dependiendo de su tamaño.

➌ Saca las castañas, deja que se enfríen un poco y pélalas con cuidado.

➍ Coloca las castañas peladas en una batidora junto con la leche tibia, la mantequilla y la sal. Bate todo hasta conseguir una textura suave. Si prefieres una textura más ligera, ajusta con un poco más de leche.

➎ Si quieres darle un toque extra de calor, puedes terminar de calentar la mezcla en una cazuela a fuego bajo.

➏ ¡Lista para disfrutar! Esta bechamel de castañas está brutal y tiene una textura única. Yo la he acompañado con un canelón de rabo de toro: mezclo la carne con un poco de esta crema y una reducción de su propia salsa y vuelvo a repetirlo por encima del canelón. ¡Queda espectacular!

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@Luis_Felipe_IX

2 months ago

Desde que conocí tu canal pruebo muchísimas cosas nuevas ❤

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@abrahamdelgadoelvira8741

2 months ago

Que rico un canelón con rabo de toro Uffs se me hizo agua la boca

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@almadeluz9957

2 months ago

Éso no es bechamel. Es algo que visualmente se parece...no podríamos llamarlo de otra forma??? Castamel???

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@EduardoCristobal-hm9nt

2 months ago

Sí amor lo que tu digas❤

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@JHawkeye_

2 months ago

Qué problema tiene la harina??

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@rafitaverpe

2 months ago

para comersela a cuchatadas jjjj

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