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#白菜大量消費
#白菜レシピ
こんにちは！管理栄養士いずみです。
ロング動画はこちら💁♀️
• 【正月太り解消】旬の白菜１玉消費。１週間低糖質晩御飯。美味しく食べて太りた...
お好み焼きを食べたい気分の時にぴったり！
ボリューム満点なとんぺい焼きです。
豚肉と白菜を炒めて塩胡椒で軽く味付けして卵に包むだけ！
タンパク質も野菜もたっぷりとれちゃうヘルシーメニューです。
お好みソースは糖質が高いのでかけすぎに注意です。
こんな感じでしゃしゃしゃーってかけて大さじ1程度、糖質量が6gです。
これ以上かけちゃうとせっかく低糖質で作ったのに台無しになってしまうので注意しましょう。
【材料】
・豚小間 100g
・白菜 1/8玉（300g）
・卵 2個
・油 適量
・塩・胡椒 適量
・お好みソース 大さじ1
・マヨネーズ大さじ1〜２
・お好みで削り節や万能ネギ
【作り方】
①白菜は芯の方は1㎝、葉の方はざく切りにする。
豚小間は食べやすい大きさに切る。
卵はわりほぐす。
②フライパンに油を入れて豚小間を炒める。
豚肉の色が変わったら白菜を入れ、塩・胡椒（ブラックペッパー）で軽く味をつける。
③白菜がしなっとしてきたらフライパンから一旦取り出す。
※この時に汁気が出ていたらキッチンペーパーでしっかり吸い取る。
④フライパンに油を入れて火にかけ、フライパンが熱くなったら卵をいれる。
軽く表面がふつふつ固まってきたら左半分（右半分でも畳みやすい方でOK）に具を寄せて入れる。
⑤折り畳んでソース・マヨネーズをかけたら完成です。
＝自己紹介＝
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！
産後2ヶ月で−8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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