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Recette de Buddha Bowl aux Falafels et au Houmous (French) | Cosentino Top Foodie
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256 Views • Oct 15, 2019 • Click to toggle off description
FR
Dans cette nouvelle vidéo de Cosentino Top Foodie, nous allons vous montrer une recette simple de buddha bowl avec falafel et houmous. Le programme Top Foodie est un excellent moyen de découvrir de nouvelles recettes, techniques de cuisson et astuces culinaires. Ces recettes sont faciles à reproduire à la maison, et celle-ci est rapide et délicieuse.

Commencez par préparer vos falafels. Mélangez 200 g de pois chiches égouttés et rincés avec l'ail haché, l'oignon haché, la coriandre hachée, la farine, le sel et le poivre. Une fois bien mélangé, formez des petites boules et faites-les revenir dans l'huile chaude. Ensuite, préparez votre houmous en mélangeant du tahini, du jus de citron, de l'huile d'olive et de l'ail haché. Une fois que votre houmous est prêt, préparez votre buddha bowl en ajoutant des légumes comme des carottes, des poivrons et des épinards dans un bol. Ajoutez ensuite les falafels et le houmous et mélangez le tout. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches et des graines de sésame pour plus de saveur.

Cette recette de bol de bouddha avec falafel et houmous est une excellente façon de savourer un repas délicieux et nutritif. Cosentino est l'un des leaders mondiaux des surfaces design durables pour l'architecture et la maison, proposant des produits innovants qui se distinguent par leur qualité et leur esthétique. Avec sa variété de produits et ses nombreuses collections de couleurs et de textures, Cosentino est le partenaire idéal pour tous vos projets.

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ES

En este nuevo video de Cosentino Top Foodie, te mostraremos una receta simple de buddha bowl con falafel y hummus. El programa Top Foodie es una excelente forma de descubrir nuevas recetas, técnicas culinarias y trucos culinarios. Estas recetas son fáciles de reproducir en casa, y esta es rápida y deliciosa.

Comience preparando sus falafeles. Mezcle 200 g de garbanzos escurridos y enjuagados con ajo picado, cebolla picada, cilantro picado, harina, sal y pimienta. Una vez bien mezclado, forme pequeñas bolitas y fríalas en aceite caliente. Luego, prepare su hummus mezclando tahini, jugo de limón, aceite de oliva y ajo picado. Una vez que su hummus esté listo, prepare su buddha bowl agregando vegetales como zanahorias, pimientos y espinacas en un tazón. Luego, agregue los falafeles y el hummus y mezcle todo. También puedes agregar hierbas frescas y semillas de sésamo para más sabor.

Esta receta de buddha bowl con falafel y hummus es una excelente forma de disfrutar de un delicioso y nutritivo alimento. Cosentino es uno de los líderes mundiales en superficies de diseño duradero para arquitectura y hogar, ofreciendo productos innovadores que se destacan por su calidad y estética. Con su variedad de productos y sus numerosas colecciones de colores y texturas, Cosentino es el socio ideal para todos sus proyectos.

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