Alcune abitudini alimentari possono far apparire la pelle più spenta e invecchiata.

Ad esempio, l'eccesso cronico di zuccheri favorisce la glicazione del collagene e dell'elastina, compromettendo il tono e l'elasticità della pelle.

Non a caso, gli studi hanno dimostrato che una glicemia più alta è associata a una maggiore età percepita 12.

Anche l'infiammazione cronica e lo stress ossidativo possono compromettere la bellezza della pelle.

Per contrastarli, si consiglia di moderare l'apporto calorico, consumare generose quantità di frutta e verdura, preferire i cereali integrali, mangiare pesce o prodotti della pesca almeno due o tre volte la settimana, scegliere oli sani come l'extravergine di oliva e quello di semi di lino.

Per proteggere la pelle dai danni dell'infiammazione e dello stress ossidativo, è anche importante evitare l'eccesso di cibi altamente trasformati, come dolciumi, bevande zuccherate e cereali raffinati, alcolici, cibi cotti ad alte temperature con parti bruciacchiate, fast food, cibi fritti, carni conservate e in generale cibi ricchi di zuccheri aggiunti.

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