High Definition Standard Definition Theater
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oh hey i think you lost your tags look how to find one

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34 Comments

Top Comments of this video!! :3

@martamidoriglutenfree

10 months ago

PASTEL OU PASTELÃO ASSADO sem glúten

DICAS IMPORTANTES!

✅ Sempre adicionar os líquidos aos poucos à mistura dos ingredientes secos (pode precisar mais ou menos líquido que o previsto na receita dependendo do nível de absorção de líquido das suas farinhas e da goma xantana)
✅ Trabalhe a massa com farinha de arroz para não grudar nas mãos
✅ Ao abrir e rechear a massa, pode passar água nas bordas para ajudar a grudar e fechar, além de fazer pregas com a ponta dos dedos
✅ Sugestão de recheios: carne moída, frango cremoso, palmito

RECEITA (rendimento: 13 a 15 unidades)

Fermento hidratado
5 g fermento biológico seco instantâneo
50 ml água morna

Ingredientes secos e molhados
200 g farinha de arroz (usei da marca Urbano)
80 g farinha de aveia
70 g polvilho doce
90 g amido de milho
6 g goma xantana
7 g fermento químico em pó
5 g sal
10 g açúcar
1 ovo
30 ml azeite ou óleo
200 ml ~ 250 ml água ou até dar ponto
gema batida para pincelar

Tamanho do cortador (redondo): aro 10 cm de diâmetro. Hidrate o fermento biológico seco instantâneo na água morna e deixe agir por 5 minutos. Adicione o ovo, o azeite e o fermento hidratado junto a mistura dos ingredientes secos. A água sempre aos poucos até dar ponto. Sove bem e cubra a massa para descansar por 5 minutos. Depois é só usar o recheio de sua preferência e pincelar com gema de ovo. Forno preaquecido 200 graus, assar por 30 minutos.

🎬 Modo de Preparo completo em vídeo no meu canal no YouTube: Marta Midori gluten free

📔 Receita da pág 200 do meu livro "100 receitas sem glúten: Pães, massas e salgado

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@saniranardi9478

8 months ago

Parabens pela 😮😊recei

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@deniseme2024

9 months ago

Adoro as receitas🥰

1 |

@elianamadacki5604

10 months ago

Parece delicioso!!!! Obrigada por compartilhar ❤

2 |

@UmafilhadeDeussalvapelagraça

10 months ago

Obrigada por compartilhar ❤

2 |

@yaradecastro8704

10 months ago

Mais uma delícia da Marta para nossa cozinha

2 |

@rosanacabral1048

10 months ago

Vou fazer esse pastel

2 |

@rosanacabral1048

10 months ago

Eu fiz o pão de nata 😋👏

2 |

@angelicabock5849

10 months ago

Pode ser usada para empanadas, né???

1 |

@analiaalves7173

9 months ago

Tem como substituir a farinha de aveia por outra?

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@clarataguchi2408

10 months ago

Como está aí no paraíso!? Anteontem fiz o Pão Francês de Forma e hoje o seu Pão de Batata Doce meu filho AMOU, obrigada pelas receitas incríveis! Esse com certeza também irei fazer! Gratidão abençoada... 🙏🏻✨🙇🏻‍♀️🎶💕
DICA: traduz sua receita no Google Tradutor e posta nas descrições, o que você acha Marta Mido

1 |

@NoeliaDealcantarapola-wm4ft

4 months ago

Quero comprar seu livro ,meanda o endereço

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@RaquelGarcia-uh5rs

10 months ago

Queremos a receita 😋

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@NanaGomesc

10 months ago

Falto deixar quantidade dos ingredientes

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@cintiadiniz8636

10 months ago

É uma gostosura esse pastel assado 😋😋😋😋😋

1 |

@analuciarossoni4567

10 months ago

Como faço para adquirir o livro???

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