Αφράτα Τσουρέκια γεμιστά με Σοκολάτα γεμάτο Ίνες👌🏻. Πεντανόστιμα💯 και μαλακά για πολλές ημέρες‼
Fluffy Chocolate-Filled Tsoureki with Extra Fiber: Delicious and Soft for Days.
***********************************************
Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
Βαθμολογήστε το βίντεο!
Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
Share this video with your friends on social networks!
Rate the video!
This is good for me and important for the growth of the channel!
*****************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
**************************************************
Η ομάδα μας - Facebook www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM
***************************************************
Υλικά συνταγής
1800-1900γρ αλευρι για τσουρέκια Σκληρό η τύπου 550
450γρ γάλα
400γρ ζαχαρούχο γάλα
150γρ νωπή μαγιά η 6-7 φακελάκια ξερή
4 αυγά (200γρ)
1 πορτοκάλι τον χυμό (100γρ) και το ξύσμα
450γρ ζάχαρη
350 γρ βούτυρο (εναλλακτικά 250γρ βούτυρο και 100γρ ηλιέλαιο)
1 τσιμπιά αλάτι
30γρ μαχλεπι
4-5 δάκρυα μαστίχα (½κ.γ)
Άλειμμα
1 αυγό με 30γρ νερό
Αμύγδαλο φιλέ πασπάλισμα
Γέμιση
300γρ σοκολάτα
Ψήσιμο
160 αέρα η 170 αντιστάσεις για 25-30 λεπτά τα μεγάλα
160 αέρα η 170 αντιστάσεις για 15-20 λεπτά για τα μικρά
******************************************************
Recipe ingredients
1800-1900g flour for buns Hard or type 550
450g of milk
400g of sweetened milk
150g of fresh yeast or 6-7 sachets of dry yeast
4 eggs (200g)
1 orange, juice (100g) and zest
450g of sugar
350 g butter (alternatively 250 g butter and 100 g sunflower oil)
1 pinch of salt
30g of machlepi
4-5 tears of mastic (½ tsp)
Grease
1 egg with 30g of water
Almond fillet sprinkle
Stuffing
300g of chocolate
Baking
160 air or 170 resistance for 25-30 minutes the big ones
160 air or 170 resistances for 15-20 minutes for the little ones
*************************************************
#φαγητό
#greekrecipe
#food
#κουζίνα
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#recipe
#recipes
#greeksweetbread
#τσουρέκιμείνες
#τσουρέκιαχωρίςμίξερ
#εύκολατσούρεκια
#τσουρέκι
#τσουρέκια
#easygreeksweetbread
#sweetbread
#buns
#τσουρέκακια
#briochebread
#Greekbriochebread
#Buns