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Uploaded At Mar 13, 2022 ^^
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RYD date created : 2024-07-02T14:43:23.573211Z
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@DougCakes
2 years ago
MASSA PRONTA EM 3 MINUTOS! 😱
Empadão de frango cremoso:
Ingredientes
540g de farinha de trigo sem fermento
300g de manteiga sem sal GELADA - poder ser margarina de preferência qualy, delicia, vigor ou alguma que tenha mais 60% de lipídios
2 colheres (chá) rasas de sal (se usar manteiga com sal diminua 1 colher)
100ml de água GELADA ou até dar o ponto
Mistura tudo até obter uma massa homogênea (pode fazer na mão ou na batedeira)
Obs: a manteiga no video é de fabricação caseira, de uma marca da minha cidade, ela tem essa cor pq na composição dela tem urucun, não lembro o nome da marca, mas é isso.
Recheio de frango cremoso
1kg de filé de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 colheres de óleo ou azeite
3 dentes de alho picados
1 pimentão
1 lata de milho verde
1 caixa de extrato de tomate
1 caixa de creme de leite
Azeitonas a gosto
Cheiro verde
Paprica, chimicurri, temperos e sal a gosto
Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione os outros ingredientes e cozinhe ate se tornar um frango cremoso.
Pra montar usei um pote de requeijão e azeitonas.
#receitas #frango #empadao #lanche #tortadefrango
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