High Definition Standard Definition Theater
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Le risotto aux poires, au gorgonzola et jambon avec le Chefcrown de Mambo est une pure perfection ✨.
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17 Views • Sep 30, 2024 • Click to toggle off description
Un plat qui vous surprendra ! 🍐🥓
🙌🏻 Pour 4, en 30min 🙌🏻

Ingrédients
320 g de riz
35 g de beurre
800 ml de bouillon de poule
75gr g de fromage gorgonzola
200gr de poire conférence
75gr de jambon en dés
50 ml de vin blanc
25 ml d'huile d'olive
100 g d'oignon
Sel

Préparation 👨🏻‍🍳
1. Placez le MamboMix en position.
2. Ajoutez l'huile, l'oignon haché et une pincée de sel, programme 120ºC, puissance 7, vitesse 1 pendant 2 minutes.
3. Ajouter le riz et le vin blanc, programme 100ºC, puissance 7, vitesse 1 pendant 30 secondes.
4. Ajouter le bouillon, la poire pelée et coupée en dés, le gorgonzola et une pincée de sel, remuer avec la spatule et programmer 100ºC, puissance 7, vitesse 1 pendant 14 minutes.
5. Ajoutez le beurre, programmez 100ºC, puissance 5, vitesse 1 pendant 6 minutes.
6. Laisser reposer quelques minutes et servir.

#mambo #cecotec #robotcooking #cecotecfrance #cuisine #cuisiner #recettes
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Genre: Science & Technology
Uploaded At Sep 30, 2024 ^^


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