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재료
꽃게 3마리
양파 1/2개
파 1개
무 1/3개
애호박 1/2개
고추 3개
파 1개
마늘 3개
자연한알 2개
미나리 ,쑥갓 한줌
고추장 1T
고춧가루 1T
된장 1T
미림 2T
국간장 2T
물 1000ml
조리방법
1.꽃게는 솔을 이용하여 깨끗히 씻어준후, 뜽껍질 분리 후 먹기좋게 잘라준다, (꽃게 입과,뱃부분, 내장 제거해준다)
2. 애호박 ,무 반달 썬다, 양파 채 썬다, 고추 어슷 썬다. 파,미나리 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
3. 고추장,고춧가루,국간장,미림,된장,마늘 넣고 섞어 양념장을 만들어준다.
4. 냄비에 물 500ml 넣고 무,양념장 넣고 무가 익을때까지 끊여준다.
5. 명품한알 넣고, 양파 애호박 파를 , 꽃게를 넣고 양념장을 다넣고 끊여준다.
6. 꽃게가 익으면, 미나리 쑥갓 팽이버섯 고추를 넣고 마무리한다.
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: bit.ly/34MLmHD
#꽃게탕 # 꽃게 #꽃게요리
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@_jwellfood5889
2 years ago
💙
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