Клубничный пирог 🍓🍓🍓
Рецепт очень простой,и всегда удачный. Жду с нетерпением появления ягод чтоб побаловать семью вкусной выпечкой 🤤
🗨️☑️Ингредиенты:
📌 3 яйца
📌200 гр сахара
📌80 гр сливочного масла
📌180 гр творога
📌2 ст.л. лимонного сока
📌 1,5 ч.л разрыхлителя
📌250 гр пшеничной муки
📌🍓 💯 Гр клубники
📌Форма 24*26 см
🗨️☑️ Приготовление:
Яйца с сахаром взбить миксером до белой пышной массы, (3-4 минуты)
Добавить масло комнатной температуры, творог,и лимонный сок. Хорошо все перемешать миксером.
Творог я не взбила блендером,я люблю крупинки творога, если вы не любите, то взбейте в однородную консистенцию.
В муку добавьте разрыхлитель и перемешайте и просейте , при этом продолжайте взбивать миксером. Должно получиться густое тесто, ( смотрите в видео)
Форму смажьте сливочным маслом. Форма диаметром 24*26 см.
Распределите тесто по форме , 🍓 клубнику можно разрезать на пополам, а можно не разрезать. Важно очень после того как вы помыли клубнику,обсушите ее бумажным полотенцем,чтоб впиталась лишняя влага,чтоб пирог полностью приготовился.
Выпекайте пирог 180 -30-40 минут. Все зависит от вашей духовке.
Желаю вам приятного аппетита 🤤 буду очень