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1,987 Views • Jul 7, 2017 • Click to toggle off description
A receita original leva carne de linguiça, e a gema dos ovos é ainda mais macia. Nós preferimos uma versão mais simples de fazer, mas igualmente deliciosa!
INGREDIENTES
4 ovos cozidos
300g de carne moída
Sal
Pimenta-do-reino
50g de queijo parmesão ralado
Salsinha
MODO DE PREPARO
Cozinhe os ovos por cerca de 8 minutos, depois escorra em baixo de água fria corrente, até que pare de cozinhar e para descascar o ovo facilmente. Enquanto isso, tempere a carne moída com sal, pimenta-do-reino, queijo e salsinha. Pegue o ovo cozido e vá cobrindo com carne moída. Em seguida, empane na farinha, no ovo batido e depois na farinha de rosca. Você pode optar por assar os ovos por 20 minutos a 180° ou fritá-los como se fossem almôndegas no óleo quente, até dourar de cada lado.
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Uploaded At Jul 7, 2017 ^^
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@brunamottaoficial
3 years ago
Se a gema tivesse mais molinha ficaria melhor ainda 😋
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