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イタマエレシピのshinyaです！
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＃ミニ細恵方巻
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■材料
ご飯 200g
寿司酢 20cc
ツナコーン缶 75g
マヨネーズ 大さじ1
貝割れ 1p
カニカマ 1p
のり 2枚
【作り方】
1、ご飯に寿司酢を切るように合わせてしゃりを作っていきます！
※ご飯に対して1割の寿司酢がいい塩梅！
2、ツナコーン缶にマヨネーズをあえて具材を作って置きます！
3、カイワレ大根は根元で切ってください！
4、のりを長方形の長い方を半分に切ります。
5、ラップを敷いてのりを置き、①のしゃりを手で広げてツナマヨコーン、カニカマ、カイワレ大根をのせて巻いたら完成です！
★ポイント★
①寿司酢はご飯の1割がいい塩梅！
②巻くときにしゃりの淵を少し高く盛ると綺麗に巻ける。
※伸びるため
③ラップを引っ張りしっかりと締めることで綺麗に巻ける。
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イタマエレシピ＠shinya
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Uploaded At Feb 2, 2023 ^^
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@kairyu-q1h
1 year ago
毎年、太巻きをオエオエ言いながら食べてたんで、これなら無理なく食べれそうです。
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