Trileçeyi çikolatayla buluşturarak efsane bir lezzet ortaya çıkardım😍 Bol çikolatalı ve hafif bir tatlı 👌 Tarifi denediğinizde yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın🥰 🍫Tüm detaylarıyla tarifimin hazırlanışını aşağıya ekledim.
Buyrun tarifi ;

📍Malzemeler
5 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Sosu için ;
500 ml süt
1 paket krema
60 gr bitter çikolata
yarım su bardağı şeker

Ganajı için ;
1 paket krema
90 gr bitter çikolata

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtanın akını mikserle köpük köpük olana kadar iyice çırpalım. Yumurta sarısını ilave edelim ve tekrardan mikserle çırpalım. Şekeri ekleyip mikserle çırpmaya devam edelim. Kuru malzemeleri yani un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim. Spatulayla alttan üste doğru karıştıralım. Kullandığınız una göre un miktarı çok az değişebilir. Yağlamış olduğumuz kare borcama pişirme kağıdını serelim ve dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 170°C fırında pişmeye gönderelim. Benim fırınımda 20 dk. da pişti. Fırınınızın performansına göre bu süre değişebilir.
Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakalım. Pişirme kağıdını çıkarıp borcama tekrardan yerleştirelim.
Sosu için kremayı ısıtalım. İçerisine çikolata ve şekeri ekleyip sıcağıyla birlikte eritelim. Sütün içine bu karışımı ilave edelim ve karıştıralım.
Keki kürdanla delelim. Sosu kekin her tarafına eşit gelecek bir şekilde dökelim. Sosunu çekmesini bekleyelim.
Ganajı için kremayı ısıtalım. Çikolatayı ekleyip sıcağıyla birlikte erimesini sağlayalım. Sütünü çektikten sonra en üste ganajı dökelim. Soğuması için buzdolabına kaldıralım.
En üste çikolata rendeleyerek süsledim😊 Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml. Soğuduktan sonra çikolatalı trileçe servise hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet o