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Genre: People & Blogs
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Uploaded At Sep 12, 2023 ^^
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RYD date created : 2024-12-12T16:30:23.6420257Z
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@baaba_cook
1 year ago
ヘルシー豆腐もち【材料2つ】
人気3選!冷めても柔らかい
バズっているので作ったら
材料2つで
こんな簡単ヘルシーに
できるのですね♪
食べ方は3種類紹介します!
美味しい1位は…
全部好みだったので
順位つけられませんでした
皆様はどれが好みなんだろう?
動画では豆腐手作りですが
スーパーで買って使えばOKです🙆♀️
手作りしたい方は
最後にレシピ載せておきます🙇♀️
■豆腐もち材料
豆腐 1丁300g
片栗粉 大3
■作り方
①豆腐の余分な水分はレンジ加熱等を利用して捨てる。材料を耐熱容器に入れて、泡だて器で粉っぽくならなくなるまで、よく混ぜる。
②ラップしないでレンジ500w2分加熱する。ダマがなくなるまでよく練り混ぜる。
③さらにレンジ500w2分加熱してよ~くねりこむと完成!好みの大きさにしてお好きな味でお召し上がり下さい。
💡レンジによって加熱時間が違う場合があるので、調整して下さい。
💡動画では出来たての豆腐を使用しているので、レンジ加熱1回だけで作っています。
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👇🏻味付け3種材料コチラ
■①きな粉もち
きな粉 大1
砂糖 大1
塩 ちょっと
■②みたらしタレ
しょうゆ 大1/2
砂糖 大1
水 大1
鍋で加熱してトロミつけてます
すりゴマ 適量
■③いそべもち
バター 適量
醤油 適量
刻みのり 好きなだけ
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👇🏻豆腐手作りはコチラ
■材料
豆乳 300ml
にがり 大1
■作り方
①耐熱容器に材料入れてまぜたら、表面の泡を取り除いて、水分が入らないようにフタをする。
②容器がスッポリ入る鍋に水を2㎝程度入れて、①を置いてフタして蒸す。沸騰後、弱火で15分で出来上がります。
💡成分無調整の大豆固形分9%以上の豆乳と、にがりがあれば簡単に作れます。動画では大豆固形分11%を使用しています。
豆腐は簡単に作れるので
私は買わないです
市販の豆腐は消泡剤使ってるしね
見栄え良くするために
スプーンで表面の泡を
取り除いてます🙇♀️
取らなくても問題ないですよ
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