Идеальный обед/ужин 🥘 👩🏻‍🍳✨

Ингредиенты:
▪️куриная грудка - 600г
▪️лук- 1/2 ( половину добавить к рису)
▪️томатная паста - 2 ст.л
▪️сметана - 2 ст.л
▪️мука - 1 ст.л
▪️чеснок - 1 зубчик
▪️соль, специи по вкусу

◽️для риса с овощами:
▪️сливочное масло
▪️лук - 1/2
▪️морковь - 1 шт
▪️болгарский перец - 1 шт
▪️кукуруза консервированная - 140г (1/2 банки)
▪️рис пропаренные - 200г
▪️соль, специи по вкусу

🥘Грудку нарезать и обжарить на сковороде с добавлением масла, до испарения жидкости, затем добавить мелко нарезанный лук и немного обжарить. Добавить соль, специи, томатную пасту, сметану и муку, разведенную в холодной воде. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и томить минут 10. В конце добавить измельченный чеснок и зелень.

🍚 Рис промыть несколько раз ( я промывала раз 7), залить холодной водой и оставить минут на 30. Затем слить воду.
На сливочном масле обжарить лук, морковь и болгарский перец пару минут. Добавить кукурузу, перемешать и добавить промытый рис, соль, специи. Все перемешать, залить кипятком (250-300мл.), убавить огонь на минимум и готовить 20-25 минут под закрытой крышкой.

Это очень вкусно 🤍 готовьте и делитесь результатами🤗
#риссовощами#рис#рисскурицей#рецепт