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Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At Nov 12, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-11-12T12:51:10.786273Z
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@VeggyRainbow
1 month ago
Ricetta o pranzo senza cottura in 5 minuti 💚
Ciao ragazzi. Questa ricetta è ispirata alla panzanella, piatto di cui mi sono innamorata quest’estate 😍 ovviamente non mangio sempre così. Questo è uno di quei piatti che mangio quando torno sfinita dal lavoro e non ho nessuna voglia di cucinare. Eccovi la ricetta:
1 vasetto di cannellini cotti o di ceci (scolati e sciacquati)
Una manciata di cavolo nero crudo oppure di spinacini (anche rucola ci sta bene)
Qualche fetta di cupola cruda
1/2 focaccia o qualche fetta di pane raffermo tagliato a cubetti (se avete un minuto in più potete tostare nel forno o in friggitrice ad aria per 2-3 minuti)
1 cucchiaio di aceto di mele e olio evo
Pepe o altre spezie
Carciofi sott’olio oppure pomodori secchi
Sembra una ricetta molto banale ma secondo me è gustosa e veloce da preparare quando si è stanchi 💚
Vi ricordo che nel mio libro troverete un capitolo con delle ricette in 5 minut
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