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Uploaded At Jul 24, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-11-23T14:26:37.53525Z
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1,670 Comments
Top Comments of this video!! :3
그쵸~~ 한국을 떠나면 더 한국인이 되니
젊은 아가씨 넘 잘하니 똑똑
칭찬해요.
6.4K |
저는 갈때 물말고.맛술이나 청주..설탕.약간의대파 휜부위.넣어요
갈색변색방지.한번에 끝내자는..ㅎㅎ
탈난적없으니 해보셔도 될것같아요
1.5K |
와 채칼 완전 꿀팁이에용
3K |
한국에 살고있어도 배우고갑니당
설탕까는거는 정말 첨 배웠어용
살림배우고 할사람이없어서 유튜브로 많이 배우는중인데 꿀팁넘나감사합니당!
143 |
한국마켓에서 파는 큰 봉투의 깐마늘은 다 중국에서 오는거라 뉴스보고 코스코 마늘로 바꿨어요. 코스코 가시면 봉투는 작지만 안심하고 먹을수있는 미국산 올개닉 마늘 있어요.
324 |
와 마늘 소분 아무리 깨끗하게 보관해도 곰팡이 피던데 설탕이라는 흡수제를 넣어 보관하면 더 오래 보관할 수 있군요. 꿀팁감사합니다
15 |
마지막 멘트.."나 이제 마늘부자야~~" 뿌듯함이 느껴지네요. 집안일, 살림하면서 가끔이지만 이럴 때 쾌감느끼죠.. 공감되어요 ㅎㅎ
4 |
단순히 시간을 돈으로 계산하면 아까운거 같다가도. 저렇게 다 하면 내 자존감도 높아지고. 뿌뜻한걸요. 대단해요. 🎉
39 |
냉동실에 다진마늘 다진땡초 그득하면 그 뭐시라고 부자된 닉낌뿜뿜
731 |
왠만하면 이런영상에 헛점이 보이는대 완벽합니다 믹서에 물 살짝 넣는거 따봉 얼릴때 줄넣는거 따봉 퍼팩트
29 |
저는 다지기로 마늘 다져요 그럼 좀 알갱이 있는상태로 다져지는데 냉장으로도 오래 가고 물을 안넣어줘도 돼고요. 어차피 폼 쓴거ㅎㅎ 파스타 해먹을때도 진짜 좋아요ㅎㅎ
47 |
혹? 통마늘 오랫동안 보관 하실려면 유리로된
반찬통 템블러 2~400cc공기가 통하지 않게 소주2~3잔 통마늘 2~3번흔들어 보관하세요 혹!삼계탕 오리백숙
먹을때 넣으세요 냉장보관 2~3달이상갈수도!
잘 보았어요 ^^
6 |
간마늘이랑 다진마늘 맛은 좀 다름 날것 그대로 빻아쓰면 감칠맛
36 |
참고로 갈때 양파 조금 넣어주면 갈변 막을수있음
322 |
한국마트 말고 코스코에서 그냥 마늘 사다
하나하나 까서 프로세서로 갈아 냉동실에 넣어 쓰는 나!!! 내일 그짓을 해야해요
하고나면 님처럼 뿌듯하겠지만 하는 과정 너무 힘듬 ㅜㅜ
30 |
저는 마늘 씻어 넓은 체에 받치고, 대충 물기빼고..물론 꼬다리 칼로 잘라주고...
덩어리째 작은 지퍼백에 소분해서 그대로 냉동실에 넣어서 사용해요.
필요할때마다 도마위에 잠시 두면..해동해서 다져주고..
7 |
저렇게할필요없고 산 그대로 냉동실에 넣었다가 필요할때 한주먹씩 꺼내서 씻고 마늘으깨는 기구나 칼로 다지면 30초면 돼요 한꺼번에 하는고 너무 일이라 전 이렇게합니다 장점은 향이 살아있어서 좋습니다
3 |
마늘소분을 사각어름트레이에 담아 얼려 보관하세요. 그럼 양념 할 때마다 한 두개씩 넣으면 됨,.,,얼음깍두기 만들어 쓰시길...저렴한 사각어름 트레이 2~3개 사서 얼리시면 더 좋음
4 |
저도 다진마늘 사먹다가 너무 돈아까워서
통마늘 갈아쓰고 있어요 ㅎㅎㅎ
첨에는 귀찮았는데 만드는 재미도 있고
파는 다진마늘보다 훨씬 양도 많아요 :)
통마늘은 조굼 남겨놓고 편마늘만들어서도 쓰고 통으로도 쓰고 참 좋아요 !!
5 |
@_foodie_jen
3 months ago
마늘 소분/보관 팁!
저 원래 맨날 다진마늘 필요할때
마트에서 만들어져있는것만 사다가
무슨 바람이 불었는지
유독 저날따라 15불이나 내고
저 깜찍한 양의 다진마늘을
데리고오기 싫은거에요..
보통 저거 사오면
지퍼백1봉지 겨우 나오는데
아니 대용량 통마늘을 사서
직접 했더니
4봉지+
냉장용 통마늘1통+
냉장용 다진마늘1통이라니..
앞으로는 이게 좀 일이여도
이렇게 해야겠어요...???
마늘 갈때
원래는 믹서기보다
야채다지기 같은걸로 해야
너무 곱게 안갈리고 좋다는데
어자피 다져지는 마늘…
그냥 집에 있는걸로 대충 했어요🤷🏻♀️
믹서기 크기가 작아
여러번 하면서 영혼 나갔는데
그래..하루만 영혼 나가보지 뭐..
통마늘은 저 방법으로
설탕과 함께 냉장보관하면
개인차가 있지만
2주는 거뜬하고
중간중간 키친타올 새걸로 갈아주면
더 오래도 가능해요!
다진마늘은 냉동보관 해두면
1년까지 짱짱하게 두고 먹을수있고요💃
안할이유 없다!!!
1.1K |