High Definition Standard Definition Theater
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Views : 111
Genre: Entertainment
License: Standard YouTube License
Uploaded At May 8, 2024 ^^


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1 Comments

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@Inboss

7 months ago

🧑🏻‍🦲 : 사장님 헤이즐넛 맛이 좀 느끼해요!
🧑🏻 : 그럴 땐 시럽 말고 파우더를 추가해보세요!

헤이즐넛은 굉장히 매력적인 음료에요!
고소하면서 향긋한 그 향이 왠지
가슴을 설레게 하는 그런 맛이 있어요

그러나 헤이즐넛라떼는 자칫하면 느끼할 수 있어요
레시피는 많이 나와있지만 레시피대로 진행했을 때
조금 느끼한 맛이 있다면 조정을 하셔야 되요!

레시피도 바로 알려드릴게요!
정말 간단하니까 함께 만들어 보시면 좋을 것 같아요!

제가 사용한 제품부터 알려드리도록 할게요!

🌿 [ 포모나 헤이즐넛 시럽 ]
포모나 같은 경우에는 조금 밝은 향의 헤이즐넛시럽
의 맛을 담고 있어요
그래서 굉장히 음료랑 궁합이 좋지만
자칫하면 향은 좋지만 느끼한 라떼를 만들 수 있어요

🍯 [ 바리스타 퀸 헤이즐넛 파우더 ]
향은 조금 부족한 대신
맛의 묵직함의 정도가 참 좋은 친구였어요
헤이즐넛의 맛을 잘 표현을 했어요
과하게 사용하면 물릴 수 있어요

파우더와 시럽 두 가지를 함께 사용하는 곳은 많지만
거의 비율을 1대 1로 조정을 하는데 여기서
조금 더 조정을 한 레시피를 공개해드릴게요!

🥜 [ ICE 헤이즐넛 라떼 ] 16oz

포모나 헤이즐넛 시럽 10g
바리스타 퀸 헤이즐넛 파우더 25g
에스프레소 30g
얼음 150g
우유 180g

헤이즐넛의 톡 쏘는 고소함은 조금 줄이고
단맛과 묵직함의 정도는 높인 레시피에요!
혹여나 향이 잘 살아나지 않는다면 거기에 맞게
비율을 조금 조정하면 좋은 레시

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