PokeVideoPlayer v23.9-app.js-020924_
0143ab93_videojs8_1563605 licensed under gpl3-or-later
ImmersiveAmbientModecolor: #c9b7ad (color 2)
Video Format : (720p) openh264 ( https://github.com/cisco/openh264) mp4a.40.2 | 44100Hz
Audio Format: 140 ( High )
PokeEncryptID: 5cb9a4e8cabc6ca81ad644520b8813c16cd05f393afbe66e7a31a50f2c312bcd199823e1e650b5f81632bd74fe3a9d57
Proxy : cal1.iv.ggtyler.dev - refresh the page to change the proxy location
Date : 1732379786706 - unknown on Apple WebKit
Mystery text : RjJPM3FwUkhjcFkgaSAgbG92ICB1IGNhbDEuaXYuZ2d0eWxlci5kZXY=
143 : true
0 Views • Oct 17, 2024 • Click to toggle off description
مواد لازم برای:
سینی سبزیجات:
۴ یا ۵ عدد بادمجان
۴ عدد گوجه‌فرنگی
۱ عدد فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل سبز
۱ بوته سیر
۱ قاشق غذاخوری رب پولبیبر (ادویه تند ترکی)
ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا دودی، آویشن، روغن زیتون
روش تهیه:
سبزیجات را از وسط نصف کنید (پیاز را چهار قسمت کنید).
سبزیجات را روی سینی بچینید و ادویه‌ها را به آنها بزنید.
در فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا سبزیجات گریل شوند.
پس از گریل شدن، روی سبزیجات را با سلفون بپوشانید تا پوست آنها به راحتی جدا شود.
سبزیجات را خرد کرده و با رب پولبیبر، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و روغن زیتون مخلوط کنید.
مواد لازم برای کوفته:
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱۰۰ گرم دنبه
۱ عدد پیاز بزرگ (رنده شده)
چند حبه سیر
ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا دودی
روش تهیه:
همه مواد را با هم ورز دهید.
از مخلوط به اندازه دلخواه برداشته و به شکل دلخواه فرم دهید.
کوفته‌ها را روی سبزیجات گریل شده بچینید و در فر با دمای ۲۲۰ درجه قرار دهید تا سطح آنها گریل شود.
مواد لازم برای خمیر نان:
۲ پیمانه آرد
۱/۴ پیمانه روغن
۱/۲ قاشق چایخوری خمیر مایه
کمی نمک
آب به مقدار لازم
روش تهیه:
مواد خشک را با هم مخلوط کنید.
روغن را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
کم کم آب اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاید.
خمیر را ۱۰ تا ۱۵ دقیقه استراحت دهید.
با وردنه باز کنید و روی ظرف کوفته و سبزیجات قرار دهید.
روی خمیر کنجد بریزید و دوباره در فر قرار دهید تا نان پف کند و سطح آن سرخ شود.
نکته:
می‌توانید کوفته‌ها را بدون نان هم درست کنید و اگر نان می‌خواهید، پس از ۱۰ دقیقه از پخت، کاور روی کوفته‌ها را بردارید تا سطح آنها بهتر گریل شود.
این غذا ترکیبی از طعم‌های گریل شده سبزیجات و گوشت است که با نان خانگی تازه کامل می‌شود.
#کوفته
#غذای_ایرانی
#سبزیجات_گریل_شده
#کوفته_گوشت
#آشپزی
#دستور_غذا
#نان_خانگی
#غذای_خانگی
#غذای_سنتی
#غذای_نونی
#Kofta
#GrilledVegetables
#PersianFood
#HomemadeBread
#MeatballRecipe
#IranianCuisine
#HomemadeFood
#TraditionalFood
#BakedKofta
#HealthyFood
Views : 0
Genre: People & Blogs
Uploaded At Oct 17, 2024 ^^
warning: returnyoutubedislikes may not be accurate, this is just an estiment ehe :3
Rating : 0 (0/0 LTDR)
0% of the users lieked the video!!
0% of the users dislieked the video!!
User score: 0.00- Overwhelmingly Negative
RYD date created : 2024-11-23T16:36:26.4546104Z
See in json
0 Comments
Top Comments of this video!! :3