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21,641 Views • May 19, 2017 • Click to toggle off description
INGREDIENTES
500g de rigatoni
500g de molho de tomate
500g de ricota
500g de carne moída
sal
pimenta-do-reino
1 mussarela (250g)
Parmesão ralado
manjericão
MODO DE PREPARO
Cozinhe a massa al dente (cerca de 6/7 minutos) e escorra-a. Misture o rigatoni cozido com duas colheres de queijo parmesão. Posicione o rigatoni em pé em uma assadeira, depois jogue o molho por cima da massa. Para o recheio, cozinhe a carne moída em uma panela por 10 minutos com duas colheres de azeite e, se preferir, um pouco de cebola ou alho para temperar. Quando estiver morna, misture com ricota e encha cada rigatoni tentando preencher os buracos formados. Jogue o molho de tomate cozido (nós cozinhamos por 15 minutos com sal, azeite e manjericão), a mussarela ralada e muito parmesão por cima de tudo. Leve ao forno por 30 minutos a 190°. Sirva bem quente. Antes de retirar do forno, aguarde 5 minutos para que não quebre e fique compacta.
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Uploaded At May 19, 2017 ^^
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5 Comments
Top Comments of this video!! :3
Blz, agora meu macarrão subiu de nível valeu
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Gostei muito bom
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delicia vou fazer!
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Nossa q show 😂❤vou fazer
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@elineaap
4 months ago
Adorei..objetiva🎉
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