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長野県産石臼挽き全粒粉を練り込んだ、小麦の風味豊かな自家製レシピの細麺を使用。
味わい深い厳選鶏の旨みと、かつお・さば・ホタテなど数種類の魚介のバランスを重視したスープが、麺の美味しさを引き立てます。途中で、玉ねぎやすだち、黒七味を加え、味の変化を楽しみながらお召し上がりください。
残ったつけ汁は、魚介からとったダシで割り、あおさのりを加えることで、最後の一滴までお楽しみいただけます。
京都らしい「つけ麺」が京都駅ビルで食べることができます。
#拉麺 #ラーメン #らーめん
#麺匠たか松 #京都 #kyoto
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Genre: Travel & Events
License: Standard YouTube License
Uploaded At Oct 12, 2024 ^^
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RYD date created : 2024-10-13T00:15:45.601007Z
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