¡Hola gente linda!
Hoy les comparto una de las recetas preferidas de mis hijos, a la hora del desayuno o para snack.
¡Sólo 3 ingredientes! Estas galletas son sanas y ricas. Sin azúcar agregada. Una belleza.

Ingredientes (Para unas 12 galletas)
• 3 bananas bien maduras (mientras más maduras más dulces).
• 2 tazas de avena arrollada fina, libre de gluten (Sin T.A.C.C.).
• ⅓ taza de coco rallado sin azúcar.

Agregados opcionales en lugar del coco rallado:
• ⅓ taza de chips de chocolate.
• ½ taza de arándanos.
• 1 cucharadita de canela.
• ¼ taza de nueces.

Preparación:
• Precalentar el horno a 350 grados F (180 C).
• Preparar una bandeja para horno con papel vegetal o un tapete o placa de silicona para hornear.
• En un bol, colocar las bananas peladas y hacer un puré.
• Agregar las 2 tazas de avena a la mezcla.
• Agregar el coco rallado y combinar todos los ingredientes.
• Hace las galletas dándoles forma con las manos y colocarlas en la bandeja de horno.
• Poner las galletas en el horno y hornearlas durante unos 15 minutos (o hasta que estén ligeramente doradas).
• Dejar que las galletas se enfríen y ¡a disfrutarlas!

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