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Views : 140
Genre: Howto & Style
License: Standard YouTube License
Uploaded At Sep 19, 2023 ^^
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RYD date created : 2023-09-19T07:35:21.951362Z
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@beomxbeom86
1 year ago
당근라페
[재료]
당근 100g, 꽃소금 한꼬집, 홀그레인 머스터드 1작은술, 설탕 1작은술, 올리브오일 1큰술, 레몬즙 1작은술, 후춧가루 약간
[만드는 방법]
1. 당근은 얇게 채 썰어주세요.
2. 채 썬 당근에 소금을 넣고 조물조물 버무린 뒤 10분정도 절여주세요.
3. 절인 당근은 씻지 않고 꼭 짜서 수분을 제거해주세요.
4. 당근, 홀그레인 머스터드, 설탕, 올리브오일, 레몬즙, 후춧가루를 넣고 버무려주세요. (절인 당근은 씻지 않고 그래도 사용해주세요.)
5. 밀폐용기에 담아 냉장고에서 12시간 정도 숙성시켜주세요. (3~4일 이내에 다 드시는 것을 추천해요~)
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