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Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At May 8, 2023 ^^
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RYD date created : 2023-05-17T05:01:36.233469Z
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2 Comments
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닭도리탕은 순우리말입니다
일본말 도리와는 아무 상관없습니다
또한 국립국어원에서 말하는 도리치다, 도려내다라는 뜻도 아닙니다
도리는 돌다, 돌리다, 둥글다는 뜻을지닌 고유의 우리말입니다
닭도리탕도 그러한 뜻입니다
닭도리탕은 전골냄비에 닭고기토막과 감자등을 빙 돌려담아(도리하여) 얼큰하게 끓이는 요리입니다
요즘은 굳이 돌려담지않지만 옛날 닭고기가 귀하던 시절엔 특별음식이므로 빙 돌려담아 모양을 갖추었습니다 그래서 닭도리탕이라 합니다
토끼고기로 요리하면 토끼도리탕이라 합니다
도리뱅뱅이라는 강원도요리도 있습니다
민물고기 (은어, 빙어)를 튀겨 접시에
빙 돌려담아 낸다해서 도리뱅뱅이라 합니다
이외에도 도리는 지금도 우리말 곳곳에서 쓰이고 있습니다
예를들면,
물도리동 ㅡ 물이 마을을 감아돌아 흐르는 하회마을
목도리 ㅡ 목에 감아두르는 방한용품
도리상 ㅡ 둘러앉아먹는 둥근밥상
도리질 ㅡ 아기들의 도리도리
회도리 ㅡ 바둑에서 상대의 돌을 감아돌려 잡는수
회도리목 ㅡ 물이 감아돌아 굽이치는 목
도리깨 ㅡ 허공에서 빙 돌려 내리치는 옛날 탈곡 농기구
도리짓고땡 ㅡ 화투패를 돌려 승부를 겨루는 놀이
이처럼 도리는 돌다, 돌림의 뜻으로 지금도 다양하게 쓰이는 순우리말입니다
도리가 일본말이라고 주장하는것은 무책임한 헛발질입니다
이제 닭볶음탕이라는 급조된 신조어를 쓰지마시고 고유의 우리말 닭도리탕을 씁시다
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@dinersetman
1 year ago
원본영상 - https://youtu.be/S4cDNOFQRZ4
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