Υλικά ↓
80 γρ. φυτικό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
60 γρ. μαύρη ζάχαρη ή ζάχαρη καρύδας
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
175 γρ. αλεύρι για όλες τι χρήσεις
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ. αλάτι
50 γρ. σταγόνες κουβερτούρας
7-9 μπισκότα OREO

Εκτέλεση ↓

1️⃣Βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μπολ και χτυπάμε με ένα μίξερ χειρός, μέχρι να αφρατέψει.
2️⃣Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και το προσθέτουμε στο μείγμα με το βούτυρο. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί ρίχνουμε τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε.
3️⃣Μοιράζουμε το μείγμα των cookies σε 14-18 κομμάτια και τα κάνουμε μπαλάκια. Πιέζουμε με το χέρι μας τα μπαλάκια να ανοίξουν, βάζουμε το μπισκότο OREO και καλύπτουμε με ένα ακόμη κομμάτι ζύμης, πιέζουμε τις άκρες να ενωθούν καλά.
4️⃣Τοποθετούμε τα cookies στον κάδο του airfryer και ψήνουμε στους 170 °C για 12-15 λεπτά. Τα βγάζουμε προσεκτικά από τον κάδο με μία σπάτουλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν για τουλάχιστον 10 λεπτά.
—
Subscribe: goo.gl/x5BAqV
Sales στο πιο cool merch: www.madameginger.com/shop/

Ακολούθησε μας:
Official website: www.madameginger.com/
Facebook: www.facebook.com/MadameGinger
Instagram: www.instagram.com/madamegingercom/

Παρουσίαση: Madame Ginger
Videographer: Νεφέλη Καραφυλλάκη