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2 Views • Nov 24, 2024 • Click to toggle off description
Zutaten
3-4 große Äpfel
2-3 Hände Rosinen (optional)
200g veganer Vanille Skyr
200g Sojamilch (Vanille)
100g vegane Schlagsahne
1,5Pck. Vanillepuddingpulver
70g Rohrzucker
150g Mehl
1TL Backpulver
1TL Zimt
1 Prise Salz
Blätterteig (vegan) zum Abdecken
2EL vegane Butter, geschmolzen
4EL Zucker&Zimt
Zubereitung
1. Ofen auf 200° Ober-Unterhitze vorheizen.
2. Äpfel vierteln und das Gehäuse entfernen. Anschließend in dünne Streifen hobeln.
3. Skyr, Sahne, Milch, Puddingpulver, Salz und Zucker zu einer gleichmäßigen Masse rühren.
4. Mehl, Backpulver und Zimt hineinsieben. Rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Äpfel und ggfs. Rosinen unterheben.
5. Die Masse in die Form geben und glatt streichen. Nun mit einem passgenauen Stück Blätterteig abdecken.
6. Vegane geschmolzene Butter auf dem Blätterteig verteilen und mit Zucker&Zimt bestreuen.
7. Für 30-35min goldbraun backen.
8. Beine vollständig abkühlen lassen, damit er nicht zerfällt und dann genießen ✨
#nachhaltigbacken #veganerezepte #backenistliebe❤️ #backefix #backliebe #nachhaltigkeit #invisibleapplecake
Views : 2
Genre: Education
Uploaded At Nov 24, 2024 ^^
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Rating : 5 (0/6 LTDR)
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RYD date created : 2024-11-24T19:07:13.479362Z
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@backefix
6 days ago
Invisible Apple Cake 🍎
Zutaten
3-4 große Äpfel
2-3 Hände Rosinen (optional)
200g veganer Vanille Skyr
200g Sojamilch (Vanille)
100g vegane Schlagsahne
1,5Pck. Vanillepuddingpulver
70g Rohrzucker
150g Mehl
1TL Backpulver
1TL Zimt
1 Prise Salz
Blätterteig (vegan) zum Abdecken
2EL vegane Butter, geschmolzen
4EL Zucker&Zimt
Zubereitung
1. Ofen auf 200° Ober-Unterhitze vorheizen.
2. Äpfel vierteln und das Gehäuse entfernen. Anschließend in dünne Streifen hobeln.
3. Skyr, Sahne, Milch, Puddingpulver, Salz und Zucker zu einer gleichmäßigen Masse rühren.
4. Mehl, Backpulver und Zimt hineinsieben. Rühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Äpfel und ggfs. Rosinen unterheben.
5. Die Masse in die Form geben und glatt streichen. Nun mit einem passgenauen Stück Blätterteig abdecken.
6. Vegane geschmolzene Butter auf dem Blätterteig verteilen und mit Zucker&Zimt bestreuen.
7. Für 30-35min goldbraun backen.
8. Beine vollständig abkühlen lassen, damit er nicht zerfällt und dann genießen
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