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Mai cucinato i FAGIOLI rampicanti al metro? Prova questa ricetta 😍 #vegetale
 60 FPS video
146 Views • Aug 16, 2024 • Click to toggle off description
I fagioli al metro, noti anche come “fagioli rampicanti” o “fagioli serpente” (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis), sono un legume molto apprezzato in cucina per le loro caratteristiche nutrizionali e benefici per la salute.

Sono ricchi di fibre, forniscono una quantità moderata di proteine vegetali, contengono anche vitamina A, sono una buona fonte di minerali come il ferro, il magnesio, ed il potassio. Contengono diversi composti antiossidanti.

Oltre alle loro proprietà nutrizionali, i fagioli al metro sono molto versatili in cucina e possono essere utilizzati in una vasta gamma di piatti, dalle insalate ai contorni, dalle zuppe ai piatti principali.

E voi lo avete mai mangiati? Dove li avete mangiati e com’erano conditi?
Condividete con noi le vostre ricette con i fagioli al metro 💚
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Views : 146
Genre: People & Blogs
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Uploaded At Aug 16, 2024 ^^


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50 Comments

Top Comments of this video!! :3

@Grazia67

3 months ago

Sono buonissimi!....io li faccio cuocere direttamente insieme ad un sughetto di pomodoro fresco e cipolla di tropea con tanto basilico....li faccio insaporire a fuoco bassissimo per anche 2 orette....e poi ci condisco gli spaghetti.....una favola!

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@giuliaup239

4 months ago

Ciao Yulia, che meraviglia i doni dell' orto d'estate! Potresti fare un video con i prodotti del tuo orto?
Dove prendi i semi?
Grazie mille!

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@xeniagaran7579

4 months ago

Wow, ce l'avrete solo voi al Nord... Che scoperta, quasi rivoluzione copernicana, mai visti... Sei una bella sorpresa....con dei bei occhi!

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@silviy6391

4 months ago

Ciao Julia, da noi si chiamano cornetti, sono buonissimi.... Da piccola la mia mamma li condiva con la salsa di acciughe, una vera prelibatezza.....
Però ora che non ho più l'orto, raramente si trovano al supermercato... Grazie sempre per la tua creatività in cucina, ❤

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@emanuelafraquelli3796

4 months ago

Ciao Yulia, no purtroppo non li ho nemmeno mai visti in giro....peccato, devono essere buoni...io adoro i fagiolini!
P.S. : Hai dei bellissimi occhi!!!

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@irenepetronzi7187

4 months ago

Mangiati un sacco di volte direttamente dall' orto di mio suocero in Calabria

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@ilovecats4771

4 months ago

Sei bellissima 🥰

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@stefanianatoli7204

4 months ago

Si mi è capitato una volta😋😋😋
Buonissimi ma non li ho più trovati.... Cercherò i semi😊

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@mariagraziaperazzo461

4 months ago

Buonissimi bolliti e passati in padella con salsa di pomodoro e aglio 😋😋

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@saraconti6848

4 months ago

Wow. 🤤🤤

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@angelaperrucci8533

2 months ago

Si io li ho mangiati produzione propria dell'orto sono più dolci e teneri dei soliti fagiolini quando li cuoccio li taglio in 3 o 4 pezzi crescono anche qui al sud della Puglia i semi li ho comprati dal fiorista in bustina 10 anni fa ora ho i miei semi si trovano al mercato quest'anno per il troppo caldo erano carissimi 15 ,20 euro al chilo io quest'anno ho avuto un buon raccolto circa 10 chili innaffiandoli tutti i giorni li ho piantati in dei grandi vasi 3 o 4 piantine facendoli poi arrampicare su delle canne

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@cindya.1886

4 months ago

Ciao, mai mangiati in quanto mai visti in giro per acquistarli😮 e li proverei volentieri

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@robertabigiarini555

4 months ago

Li ho fatti ieri con aglio e pomodorini,senza bollirli...

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@annamariatacconelli3358

4 months ago

Prova a cucerli senza coperchio, rimangono più verdi

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@Samurai52-o8u

4 months ago

Se a questo tipo di fagioli non vengono tolti i filamenti laterali, sono difficili da masticare a meno che non vengano ridotti a pezzi più piccoli.

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@elenamarzelli2002

4 months ago

No,mai mangiati ,e mai visti

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@trilly8088

3 months ago

Sono troppo grossi vanno raccolti pui sottili sono più amarognolo sono completamente diversi dai fagiolini.

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