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Views : 441
Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At Apr 13, 2023 ^^
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RYD date created : 2023-04-14T16:49:01.53186Z
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@kanna_dietfood
1 year ago
これからの季節にぴったりすぎ😳🌸
【材料🌿】2人分 🕐15分
紅鮭 2切れ
塩こしょう 少々
片栗粉 小さじ1
(a)-------
酒、酢、みりん 各大さじ1
醤油 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1
-------
白ごま 適量
サラダ油 小さじ1
【作り方🍳】
□準備
・(a)の材料を混ぜておく。
・鮭1切れを3等分ずつに切り、塩こしょうをふって片栗粉うすくまぶす。
①フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて鮭を入れ、片面3分ずつ焼く。
②焼き色がついたら(a)を加えて強火にし、1〜2分間混ぜながら絡める。
③とろみがついて全体に絡んだら、器に盛って白ごまをちらす。
🙋♀️割と辛いかも！豆板醤を減らす場合は、ほんの少し醤油を増やすとバランス良いです。
🙋♀️できたてアツアツよりも、10分くらい置いたほうが味が馴染んでう
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