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3,396 Views • Mar 30, 2023 • Click to toggle off description
Albóndigas en caldo de guajillo … una receta que llegará a tu cocina a quedarse !

Ingredientes:

1 kilo de carne de res molida
3/4 taza de Maseca con 3/4 taza de agua para hacer la masa
1 huevo
1/2 taza de arroz precocido (pon a coser media taza en una taza con agua por 10 min cuela enjuaga con agua fría)
Consomé de tomate en polvo
Sal y pimienta
2 C de cebolla rallada
1/2 taza de cilantro picado
3 dientes de ajo

Para la salsa:
15 chiles guajillos o colorados
5 tazas de agua para coser los chiles ( Esa misma agua de la cocción la vas a usar para licuar después )
1 C de especias mixtas ( opcional)
1 C de orégano
Sal
3 dientes de ajo
1/4 de cebolla
5 chiles de árbol

Aparte:
1 C de guisar de aceite o manteca
2.5 litros de agua para el caldo aproximadamente puede ser que ocupes más … ve checando la consistencia
Consomé de res en polvo
4 Papas
1 1/2 taza de ejotes
3 calabazas
Cilantro picado
Cebolla picada
Limón
Tortilla de maíz

Espero lo prepares ! Si te gusta mi contenido compártelo y guárdalo!

La Master

#albondigas #caldodealbondigas #viralfood #recetas #recetascaseras #homemadefood #elpasofoodies #comida #comidasaludable #comidacasera
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Uploaded At Mar 30, 2023 ^^


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26 Comments

Top Comments of this video!! :3

@MonicaVelazquezGarcia

1 year ago

Me gustaría que dieras la receta porque lo dices muy rápido.Quisiera hacerlo se ve delicioso 😋

2 |

@omarantonionunezchavez5906

1 year ago

Ay que creativa que bárbaro. Mango? Por el amor de Dios, a donde ha llegado la cocina.

2 |

@elizabethdiaz9913

1 year ago

Se ve delicioso 🤩

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@Diaz986

1 year ago

Que rico se ve 😊

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@irmaagredano8114

1 year ago

Se ve delicioso. Puedes decir cantidades por fa?

2 |

@negritocucurumbe9859

1 year ago

Muy Rico CEVICHE 🤤 me gustaria hacerlo pero que cantidad de PESCADO y de cual ??? Si puedes dame los ingredientes Saludos y Bendiciones 🙏♥️💯💯

1 |

@mariaarzola3844

1 year ago

Lo dices muy rápido no se te entiende nada pero se ve rico algo diferente

2 |

@atleticomar19

1 year ago

Al igual que los spaguetis en salsa pesto son italianas pero en todo el mundo lo preparan a su manera, pero lógicamente sabemos que las pastas son de Italia y ya esta, lo mismo sucede con el ceviche u otros platos, todos sabemos que de origen peruano pero como ya es tan conocido pues en muchos lugares hacen su versión y a su manera y muy respetable y valido...

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@alejandrodelacruz4383

1 year ago

Se ve muy bueno , aunque como peruano sí impacta que lleve tantas cosas .

2 |

@danielmercado3226

5 months ago

Mango?? Acaso es ensalada de frutas?? Pffffff

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@ELQUETEROBALOSSUENOS

1 year ago

Con todo respeto el unico y verdadero ceviche es peruano no insulten a uno de los mejores platos del mundo plato.bandera del peru🇵

6 |

@jackstoneadrenaline716

1 year ago

Eso no es ceviche .... No lleva mango... Que insulto

1 |

@jorgeluisguadalupemedina5333

1 year ago

El ceviche peruano es el mejor del mundo!!!

2 |

@juancantorinbastidas9763

1 year ago

Ensalada de pescado,

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