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342 Views • Aug 22, 2023 • Click to toggle off description
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Genre: People & Blogs
License: Standard YouTube License
Uploaded At Aug 22, 2023 ^^
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RYD date created : 2023-08-22T09:21:08.299612Z
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@kimhyunhak
1 year ago
【𝐈𝐟 𝐄𝐚𝐬𝐲 𝐑𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞】 #시크릿코인육수를 활용한 특급 레시피 시리즈 / 콩나물냉국
여름철 더위를 식혀주는 국물을 찾으신다면?
바로 콩나물냉국이 딱이죠! 💙
뜨끈하게 먹기에도 좋지만 요즘 같은 후덥지근한 날씨엔
시원하게 들이키기에 일품인 콩나물냉국이에요!
시크릿코인육수만 있으면 초간단으로 언제든지 만들 수 있어 간편합니다.
🥣 국물 육수 낼 때 북어포, 건새우, 멸치 이런 복잡한 육수 재료로 우리기가 번거로웠다면
개별포장된 시크릿코인육수만 물에 넣고 끓여도
깔끔한 육수가 만들어지죠.
😙 시크릿코인육수는 편안한 맛과 개운한 맛이 있어요.
편안한 맛은 깊은 맛이 우러나는 요리에!
개운한 맛은 깔끔한 맛이 특징인 요리에 딱입니다.
👩🍳 간단하게 끓일 수 있는 콩나물냉국
시크릿코인과 함께, 초간단 시원한 레시피 알려드립니다!
📍[재료]
시크릿코인육수 2알, 콩나물 300g, 물 1L, 국간장 2T, 맛소금 1T, 간 마늘 1T, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 쪽파 3개
📍[Recipe]
1. 청양고추와 쪽파는 0.3cm 두께로 송송 썰어주세요.
2. 깨끗하게 씻어둔 콩나물은 끓는 물에 넣어 5분간 삶아줍니다.
3. 삶은 콩나물은 찬물로 옮겨 열기를 뺀 후 건져주세요.
*Tip. 콩나물은 물에 오래 담가 놓으면 질겨집니다. 열기만 식히고 얼른 빼주세요.
4. 콩나물을 삶은 물에 시크릿코인육수를 넣고 끓여줍니다.
5. 국간장, 맛소금, 간 마늘을 넣어 간을 맞춘 뒤, 불을 끄고 청양고추와 쪽파를 넣어주세요.
*Tip. 매콤한 맛을 원하면 청양고추를 더 넣어도 좋습니다.
6. 완성된 육수는 얼음이나 냉장고를 통해 차갑게 식혀줍니다.
7. 콩나물을 그릇에 담고 식혀 놓은 육수를 부어줍니다.
𝐁𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐅𝐨𝐨𝐝
𝐃
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