Уроки для сотрудников зала
42 videos • 18,723 views • by Natasha Shumanska
Уроки и видеокурсы для официантов в ресторане, кафе, баре, стандарты сервиса и повышение продаж в ресторане
1
Важный стандарт при приёме заказа у гостя в ресторане: как повысить средний чек и продажи
Natasha Shumanska
Download
2
Как описания блюд и напитков в меню заставляют клиентов ресторанов тратить больше: вкусные описания
Natasha Shumanska
Download
3
Повышение продаж в ресторане: как принять заказ официанту по методу "воронка" | продажи через сервис
Natasha Shumanska
Download
4
Стандарты ресторанного сервиса: в каком случае их можно нарушать | Обязанности официанта в ресторане
Natasha Shumanska
Download
5
Работа с подносом | сервис в кафе и ресторанах
Natasha Shumanska
Download
6
Стандарт для официантов: как подать вино в ресторане | Как открыть бутылку вина | Wine service
Natasha Shumanska
Download
7
Обслуживание в ресторане - как принять заказ официанту | стандарты ресторанного сервиса
Natasha Shumanska
Download
8
Как принять заказ на кофе в ресторане, кафе, баре - стандарты обслуживания - курсы официантов
Natasha Shumanska
Download
9
Как подать чай в ресторане, кафе, баре - стандарты обслуживания в ресторане - уроки для официантов
Natasha Shumanska
Download
10
Как поменять пепельницу в ресторане,кафе, баре - стандарты ресторанного сервиса
Natasha Shumanska
Download
11
Как подать нужные приборы гостю в ресторане, кафе, баре: стандарты обслуживания для официантов
Natasha Shumanska
Download
12
Чистый детский стул в ресторане - так вообще бывает?! Обслуживание гостей с детьми в ресторане
Natasha Shumanska
Download
13
Как встретить гостя в ресторане, кафе, баре, если нет хостес: встреча гостя | уроки для официантов
Natasha Shumanska
Download
14
Как посадить гостей в ресторане, кафе, баре - Управление посадкой в ресторане - Курсы официантов
Natasha Shumanska
Download
15
Как подать меню в ресторане, кафе, баре - выбор приоритетов в обслуживании - Обучение официантов
Natasha Shumanska
Download
16
Как подать меню и принять заказ на напитки в кафе или ресторане: курс по обслуживанию для официантов
Natasha Shumanska
Download
17
Как принять заказ на напитки в кафе или ресторане: повышение продаж
Natasha Shumanska
Download
18
Как принять заказ на напитки в ресторане, кафе, баре: учебник для официантов
Natasha Shumanska
Download
19
Как принять заказ в ресторане, кафе, баре - уроки для официантов: циклы в обслуживании гостей
Natasha Shumanska
Download
20
Как принять заказ у гостя в кафе | Техника чек-бэк | Как выдать карту постоянного гостя
Natasha Shumanska
Download
21
Как официанту получать много чаевых: что нужно знать о гостях ресторана и как всё это запомнить
Natasha Shumanska
Download
22
Как официанту получать больше чаевых: что нужно знать кроме меню | Чаевые в ресторане, кафе, баре
Natasha Shumanska
Download
23
Как обучить хостес и увеличить выручку и число гостей в ресторане, кафе, баре
Natasha Shumanska
Download
24
Как повысить продажи в ресторане, кафе, баре: правильно отвечаем на вопросы гостя по меню
Natasha Shumanska
Download
25
Лояльные гости в ресторане: как порадовать гостей с ребёнком | Привлечение гостей в ресторан и кафе
Natasha Shumanska
Download
26
Как повысить продажи в ресторане, кафе или баре за счёт напитков?
Natasha Shumanska
Download
27
Может ли официант говорить "извините" и "прошу прощения"?
Natasha Shumanska
Download
28
Кому первому подавать меню в ресторане? Обслуживание в ресторане премиум класса правила
Natasha Shumanska
Download
29
Как принять заказ у гостя в ресторане или кафе: бесплатный урок
Natasha Shumanska
Download
30
Чему в первую очередь нужно научить официанта?
Natasha Shumanska
Download
31
Как НЕ надо пытаться устроиться на работу в ресторанном бизнесе
Natasha Shumanska
Download
32
Как получать больше чаевых и увеличить число постоянных гостей в кафе, баре и ресторане?
Natasha Shumanska
Download
33
Как обслуживать банкеты в кафе и ресторанах
Natasha Shumanska
Download
34
Как пройти собеседование в хороший ресторан, кафе или бар: часть 2
Natasha Shumanska
Download
35
Как пройти собеседование в хороший ресторан, кафе или бар: часть 4 - выбираем работодателя
Natasha Shumanska
Download
36
Как пройти собеседование в хороший ресторан, кафе или бар: часть 3
Natasha Shumanska
Download
37
Как правильно просить повышения зарплаты (или рассказать о себе на собеседовании)?
Natasha Shumanska
Download
38
Недорогие украшения для коктейлей
Natasha Shumanska
Download
39
Как зарабатывать в 2-3 раза больше в ресторанном бизнесе не меняя профессии и работы
Natasha Shumanska
Download
40
Как предложить гостю ресторана виски
Natasha Shumanska
Download
41
Как встретить гостя в ресторане, кафе, баре. Управление посадкой в ресторане
Natasha Shumanska
Download
42
Сервировка приборов
Natasha Shumanska
Download