キタノカオリバゲット企画 加水比べシリーズ

6 videos • 2,554 views • by 毎日がパン 国産小麦キタノカオリを使い、加水違いのバゲットを焼く企画。加水は70%、75%、80%、85%、90%、95%の6段階。加水が変われば何が変わる??一緒に見つけてみませんか?