Fermentación: todo lo que estoy aprendiendo

1 videos • 11 views • by Carlos Kitchen Estoy aprendiendo y documentando todo lo que hago alrededor de los fermentos. Es un mundo fascinante. Técnicas milenarias, saludables y llenas de sabor, que en si mismas son todo un mundo culinario. En esta lista encontrarás todo lo que estoy aprendiendo de la fermentación, pasito a pasito, para que si quieres, hagas este viaje conmigo.