Fermentazioni assurde
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Esperimenti ai limiti della decenza per fermentare anche i sassi!
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"Miso" di zuppa pronta. Esperimento da non rifare 😅!
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Coca-cola fermentata, è possibile?
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Coca-cola alcolica grazie alla ri-fermentazione, esperimento pazzo 🤪!
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Riutilizzo Scoby di Kombucha: sistemi (quasi) creativi!
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Assaggio il miso di ghiande di un anno
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