烘豆輕鬆學系列 By盧貝思顧問-吳昶逸
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讓盧貝思的烘豆諮詢顧問及Barista Hustle講師-吳昶逸,帶你輕鬆學烘豆!
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【烘豆輕鬆學EP.6】 怎樣的熟豆算是瑕疵?|如何提高咖啡品質,降低瑕疵率?|奎克豆是怎麼來的?|盧貝思全新顧問諮詢服務
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【烘豆輕鬆學EP.5】 拚配豆計畫該怎麼配?|優化烘焙配方以追求最佳風味|烘豆比賽中的豆子配方選|盧貝思全新顧問諮詢服務
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【烘豆輕鬆學EP.4】 烘好的咖啡豆為什麼會出油?|咖啡豆出油的原理?|出油的原因?|盧貝思全新顧問諮詢服務
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為何我的一爆溫度比較低?
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【烘豆輕鬆學EP.3】沒烘過的咖啡豆要怎麼烘?|生豆的豆目大小、水分、密度都有關係?|一風一火直接試?|盧貝思烘豆機
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【烘豆輕鬆學EP.2】為什麼咖啡要養豆?養豆要養多久?養豆與萃取方式有關係?烘焙手法對養豆的影響?!|盧貝思烘豆機
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【烘豆輕鬆學EP.1】豆單怎麼看?產地、處理法又有什麼差別?一次看懂!|盧貝思
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