ショート動画
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以外に土鍋は、早く炊けますよ♪
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薄皮の美味しい蓮根などは、無理に向かずに、天麩羅のネタに使います。
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海老アレルギーのある三男は以外にこの、ささみの天ぷらが、美味しいですよ。筋を抜いて、隠し包丁で恐ろしく柔らかになります。
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我が家の姫は、冷たい蕎麦が良いそうです(^^)まずは出汁を取らないとね❗️
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本日のメインの海老は、ブラックタイガーを伸ばして、おります💦
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本日は2種の薬味！
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皆様、明日で2022年も、終わりですね。我が家は父ちゃんが年越し蕎麦の仕込みに大忙しです(^^)
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本日の我が家は、豚カツ・アジフライ・白身フライです。
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小麦・卵・パン粉の1行程で濃い目のドロでパン粉付け！１つ手間が省けます。
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本日は、豚カツ‼️
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ミソノUXー10牛刀です。動画用にゆっくり切ります(^^)
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コツは、押し付けずに(^^)優しく切る事‼️トンカツ屋のキャベスラができます♫
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寿司ネタ等、少し危ないと思いましたら、間違いなくフライ説〜。。。(^^)
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2023年1月3日
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おみくじとお参拝(^^)
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家電最強のフードプロセッサー、山田電気MM41〜
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