スイーツおすすめレシピ
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おすすめの家庭でできる薬膳スイーツをご紹介します。
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【9分】草餅(薬膳食堂Beans)草餅を作って草色と香りを楽しむ!蓬は冷え性、関節痛、老化、月経痛、月経不順、腫物、疥癬などの改善効果あり!ぜひお試しあれ!
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【4分】枸杞子とレーズンの甘麹蒸しケーキ(薬膳食堂Beans)砂糖不使用で自然な甘みの蒸しケーキ。枸杞子とレーズンの甘酸っぱさがアクセント!コーヒー、紅茶、日本茶、どんなお茶にも合う!ぜひお試しあれ!
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【6分】ルバーブのクランブル(薬膳食堂Beans)6月の一品|ルバーブの甘酸っぱさが融合して格別なおいしさ!ぜひお試しあれ!
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【6分】ルバーブのジャム(薬膳食堂Beans)6月の一品|プレーンヨーグルトやバニラアイスのトッピング、トーストパンのお供、ジャムサンドなどにぴったり!ぜひお試しあれ!
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【5分】甘麹(薬膳食堂Beans)ご飯またはおかゆに米麴を混ぜて発酵させたものが甘麹!お湯で割れば甘酒に!手作り調味料でゆる薬膳!ぜひお試しあれ!
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【4分】梅の寒天寄せ(梅ジャムで爽やかデザート)ほんのり甘酸っぱい!梅は代謝促進、カルシウム、鉄、ミネラルの吸収を助けます!汗をかきやすい、渇きやすい、下痢しやすい、咳を止めたい…そんな方におすすめ!
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【2分】アーモンドの葛豆腐(秋の乾燥に備える)アーモンドミルクを葛粉で固めたほんのり甘いデザート!杏仁のような香りがして杏仁豆腐のような味わい!
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【4分】アーモンドビスコッティ(グルテンフリー)イタリアの伝統菓子ビスコッティを米粉でアレンジ!米粉のおかげで口当たりが軽くてサクサク食べられます!ぜひお試しあれ!
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【6分】米粉のワッフル(グルテン&乳製品フリー)米粉を使うと、さっくり香ばしくて軽い食感に!牛乳の代わりに豆乳を利用!グルテン、乳製品に抵抗のある方にもお勧め!ぜひお試しあれ!
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【4分】豆乳カスタードプリン(豆乳で作るリッチな味わい豆乳を利用し甘さ控えめ。牛乳よりコクのあるプリンに。乳製品を避けたい方にもおすすめ。ぜひお試しあれ!
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【14分】杏のコンポート(アレンジ3選)杏のコンポートを作ってクラフティ―と寒天ゼリーを作ります。さらに杏の種(杏仁)を活用したソフトクッキーもご紹介。初夏に出回る季節の味覚。ぜひお試しあれ!
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手作りならではのシンプルで美味しいバニラアイスのレシピをご紹介。家庭で手軽に作れるうえに、滑らかな口当たりが楽しめる一品【砂糖控えめ、葛粉で滑らかなバニラアイス(薬膳食堂ビーンズ)】
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好きな型で抜いて楽しむ「ジンジャークッキー」
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