肝機能を高めるレシピ
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【5分】高野豆腐と春菊の煮びたし（栄養充実の菜食おかず）昆布とかつをのだしを含んだ高野豆腐に、春菊の香りがアクセントを添えます。動脈硬化・更年期障害の予防、肝機能向上に役立ちます。ぜひお試しあれ！
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【6分】菜の花とヤリイカのタプナード（血行促進、解毒、肝機能を高める）菜の花のほろ苦さ、タプナードのコク、ヤリイカの上品な旨味が織りなす春の味わい。ぜひお試しあれ！ 1
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【5分】フォーのジャージャー麺風（気と血を養い、気の巡りを良くし、肝機能を正常化）ジャージャー（炸醤）は、ひき肉のピリ辛みそ炒め。フォーはベトナムのライスヌードル、小麦のグルテンを避けたい方にもおすす
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【5分】タンポポとメカジキのサラダ（春にフル活動する肝を労わる）タンポポを見かけたら摘んでサラダにしてみませんか。ほろりと苦くて陽だまりの味がします。胆を正常にして肝をサポート、健胃作用もあります。
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【3分】ニンジンと豆苗の炒りおから（腸を調え、肝を労わる）おからの食物繊維が腸内環境を調え、老廃物を排出。ニンジンと豆苗が肝を正常化し、春先のイライラを鎮め、視力向上に貢献。ぜひお試しあれ！
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9月9日は重陽の節句。菊の節句でもあるのでぜひオススメしたいお茶。【菊の薬膳茶（白い抗菊花と野菊のお茶）】
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五臓を元気にし、肺を守る薬効を持つ新蓮根を使った、オススメのレシピ２品をご紹介。【蓮根とキクラゲの干しエビ炒め／蓮根の鶏つくね】
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肝機能向上に役立つおすすめの一品をご紹介。【渦巻ビーツとエビのグリル 塩柚ソース（肝機能をサポート）】
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肝機能向上とアンチエイジングに役立つ魚料理をご紹介。【カツオ生姜焼きマリネ（肝機能向上＆アンチエイジング）】
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肝機能を助ける美味しいシジミのお味噌汁をご紹介。【シジミ汁（悪酔いを防ぎ、肝機能向上）】
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素材の風味そのままに蒸す”清蒸”を凝縮された腐乳の旨味で愉しむ一品。初冬に味がのるスズキ、良質なタンパク質が肝機能と腎機能を元気にします。【スズキの清蒸 腐乳ソース（肝と腎を健やかに）】
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冬の味覚と言えば、カキ（牡蠣）。新鮮な生食用カキをオーブンで加熱し、ディルとオリーブ油の風味とともに楽しみます。栄養価や味わいを最大限引き出し、爽やかなディルで食欲増進。【カキのコンフィ（滋養に富み、
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スルメイカをを丸ごと使って塩レモンを混ぜた肝であえます。イカは焼くと、歯切れがよくなり、生とは違う旨味が感じられます。【イカの肝あえ 塩レモン風味（塩レモンピュレで）】
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【薬膳食堂ビーンズ】ノビルは豚肉のビタミンB1の利用効率を高め、疲労回復に役立ちます。平肝作用のあるセリとトマトを付け合わせ、肝をいたわります。【豚肉のグリル ノビルのソース】
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ノビルは豚肉のビタミンB1の利用効率を高め、疲労回復に役立ちます。平肝作用のあるセリとトマトを付け合わせ、春にダメージを受けやすい肝をいたわりましょう。【豚肉のグリル ノビルのソース】
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１日干して味を深めたブナシメジと塩麹の旨味を利用した、炒り煮。油少なめで低カロリー、手早く作れるのが魅力です。【シメジとクレソンの塩麹炒り（肝機能を正常化）】
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小麦粉、砂糖を使わない、グルテン＆シュガーフリーのスコーンです。すりおろしたてのパルミジャーノチーズを加えることで、甘味がなくても香ばしくて美味しい。【スコーン・サレ（さっくり香ばしいチーズ風味）】
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調理用トマトの甘味と旨味が際立つ！基本のトマトソースレシピとフォーや豆腐アレンジで楽しむ絶品料理【旨味たっぷりトマトソース（簡単レシピ２選）】
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キクラゲと梨の塩レモンサラダ（肺を潤し、咳、乾燥肌を予防）【薬膳食堂ビーンズ】
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砂肝とセロリで絶品おつまみ！コリコリ食感と香りで癒される薬膳おかず消化を助け、イライラ解消、肝臓を整える【砂肝とセロリの塩煮】
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