天然酵母/ Sourdough/ Levain
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天然酵母養成全記錄 只需要麵粉及水 測試不同麵粉的養成速度
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天然酵母白饅頭 Sourdough steamed buns (Mantou)
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天然酵母雜糧歐包 Sourdough multigrain bread
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天然酵母南瓜饅頭
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天然酵母黑糖饅頭 Sourdough brown sugar mantou(steamed buns)
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