Brot und andere Teigwaren backen
9 videos • 754 views • by J. Weber Filme über das Brotbacken gibt es wie Sand am Meer. Da ich aber inzwischen als Laie auf fast 30 Jahre Brotbacken blicken darf, möchte ich einen Beitrag zu Verfahren und Broten leisten, die ich bis zu meiner Fertigstellung noch nicht bei YouTube gefunden habe. U.a. backe ich regelmäßig in einem Holzbackofen...