Блюда из птицы
52 videos • 3,522 views • by Рецепты Шеф-повара
1
Курица в соусе "Зеленый карри" по-тайски /рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / тайская кухня
Рецепты Шеф-повара
Download
2
Кляр для хрустящей корочки жареных куриных крылышек мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
3
КУРИНОЕ ЧУЧЕЛКО - Курица, ФАРШИРОВАННАЯ свининой и омлетом / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
4
Как удалить КОСТИ, чтобы КУРИЦА осталась ЦЕЛОЙ (для ФАРШИРОВАНИЯ курицы) / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
5
Куриные КРЫЛЫШКИ в соусе. Горячий САЛАТ по-мексикански. Мужская еда с Андреем Бугайским. Выпуск №11
Рецепты Шеф-повара
Download
6
Домашняя КУРИНАЯ ЛАПША с шампиньонами. Мужская еда с Андреем Бугайским. Выпуск №13
Рецепты Шеф-повара
Download
7
Цыпленок ТАБАКА на подушке из ЖАРЕНЫХ овощей и СОУС. Мужская еда с Андреем Бугайским. Выпуск №18
Рецепты Шеф-повара
Download
8
Рыбный ТАРТАР. Жареная КУРИНАЯ грудка в кунжуте. ГРИБЫ и овощи с МАДЕРОЙ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
9
Баранина по-мушкетёрски и Утка с оливками по рецепту Александра Дюма. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
10
Чахохби́ли из КУРИЦЫ. Грузинское рагу из птицы Мужская еда с Андреем Бугайским. Выпуск №46
Рецепты Шеф-повара
Download
11
С чем подавать жареную куриную грудку и сервировка / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
12
Куриная грудка в сырно-крекерной панировке впрок замороженная от шеф-повара / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
13
Картофель ЗАПЕЧЁННЫЙ в сливках - ГРАТЕН. Курица запечённая с ЧЕСНОКОМ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
14
Макароны с СОУСОМ «Кровавая Мэри». КОКТЕЙЛЬ. КУРИНЫЙ рулет с СУХОФРУКТАМИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
15
Борщ ПО-ОДЕССКИ со СЛАДКИМ перцем. Борщ ПО-ПОЛТАВСКИ с уткой и ГАЛУШКАМИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
16
Жульен из КУРИЦЫ и ГРИБОВ. САЛАТ из огурцов и перцев. Мужская еда с Андреем Бугайским. Выпуск №50
Рецепты Шеф-повара
Download
17
Зелёный ГАСПАЧО. Курица с кешью ПО-КИТАЙСКИ. Малосольные ОГУРЦЫ С ЧЕСНОКОМ / Кухня на шпильках
Рецепты Шеф-повара
Download
18
Самый вкусный ОЛИВЬЕ с языком и курицей. ПЛОВ моряка с курицей и креветками. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
19
Запечённый ГУСЬ с помидорами ПО-МАДАГАСКАРСКИ. ХАРЧО по-мегрельски. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
20
ОТБИВНЫЕ по-сибирски из свинины. ЗАПЕЧЁННЫЙ Свадебный ГУСЬ с пшёнкой. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
21
Тушёная китайская КУРИЦА по-императорски. ПЕЛЬМЕНИ по-китайски ЦЗЯОЦЗЫ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
22
Бефстроганов из КУРИЦЫ. ГАРНИР из вермишели. Татарская ЛАПША с творогом. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
23
Запечённые КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ по-китайски. СПАГЕТТИ с рыбой ПО-ИТАЛЬЯНСКИ / Кухня на шпильках
Рецепты Шеф-повара
Download
24
Похмельные ЩИ по рецепту Ильи Лазерсона. КУРИЦА томлёная в ЛУКОВОМ соусе. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
25
МЕНЮ на НОВОГОДНИЙ стол из 5 БЛЮД: Суп, Кальмары, Салат, Закуска, Десерт. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
26
Тефтели из КУРИНОЙ грудки тушёные с ЗЕЛЁНЫМ горошком. ПЕЧЕНЬЕ с орехами. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
27
Самса - пирожки с бараниной. ЗАПЕЧЁННЫЕ в слоёном тесте КУРИНЫЕ бёдра. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
28
ШАШЛЫК по-одесски - ЧАЛАГАЧ в духовке. ЗАПЕЧЁННАЯ курица ПО-ОДЕССКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
29
Жареная ВЕРМИШЕЛЬ. Запечённая КУРИЦА с картофельным ПЮРЕ. РЫБА "ПО-ВОЛЖСКИ". Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
30
ОССОБУКО из голени ИНДЕЙКИ / Итальянская кухня / Мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
31
Гуляш из КУРИЦЫ с чоризо и тыквой ПО-АРГЕНТИНСКИ. Гренки с СЫРОМ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
32
Салат с УТИНОЙ грудкой и КЛУБНИКОЙ. Клубничный СУП с МОРОЖЕНЫМ и ВИНОМ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
33
Гаспаччо из СВЕЖИХ помидоров - холодный летний суп. КУРИЦА в красном ВИНЕ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
34
Тёплый САЛАТ из КУРИЦЫ и БЕКОНА / Мастер-класс от шеф-повара ресторана "Суп кафе"
Рецепты Шеф-повара
Download
35
Салат из ПОМИДОРОВ с орехами. ЗАПЕЧЁННАЯ Утка с кислой КАПУСТОЙ и помидорами Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
36
Фаршированная КУРИЦА овощами ПО-ЧЕШСКИ. Закуска из консервы ГОРБУШИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
37
Кислые ЩИ - рецепт ХIХ века. Куриные КРЫЛЫШКИ в соусе ТЕРИЯКИ по-японски. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
38
УТКА запечённая с ГРЕЧКОЙ и ГРИБАМИ / мастер-класс от шеф-повара ресторана "Гусятникоff"
Рецепты Шеф-повара
Download
39
Куриное РАГУ с белым ВИНОМ и ГРИБАМИ. Овощное КАРРИ из стручковой ФАСОЛИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
40
Жареная КУРИНАЯ грудка с ОРЕХАМИ кешью ПО-КИТАЙСКИ на скорую руку / Кухня на шпильках
Рецепты Шеф-повара
Download
41
КУРИЦА запечённая в СОЛИ - СТАРИННЫЙ рецепт. ФРУКТОВЫЙ сладкий «ШАШЛЫК». Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
42
Курица в МЕДУ с горчицей. Крымские ЧЕБУРЕКИ из заварного теста с БАРАНИНОЙ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
43
Магазинные ПЕЛЬМЕНИ запечённые с ПЕЧЁНКОЙ. Тушёная КУРИЦА ПО-БУРГУНДСКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
44
Салат «БРИЗ» с мясом криля. Курица в МЕДУ с горчицей и апельсинами. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
45
Гренки ПО-ВАЛИЙСКИ с сыром. ГРАНАТОВЫЙ салат с КУРИЦЕЙ и ананасом. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
46
Цыпленок ТАБАКА. Ирландская картофельная ЗАПЕКАНКА с бараниной «1:10». Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
47
Пряные ОЛИВКИ. Суп-пюре из БАТАТА с чоризо. Отбивные из КУРИНОЙ грудки с беконом / Кухня на шпильках
Рецепты Шеф-повара
Download
48
Три любимых САЛАТА. Спагетти ПО-ГРЕЧЕСКИ с помидорами и СЫРОМ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
49
Салат «Щетка» с курагой и черносливом. МЯСО с овощами ЗАПЕЧЁННОЕ в ТЫКВЕ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
50
Илья Лазерсон /Мастер-класс для преподавателей по компетенции "Поварское дело" ДИВЕРСИФИКАЦИЯ еды
Рецепты Шеф-повара
Download
51
Русский РАССОЛЬНИК - КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт. Тушёный ЦЫПЛЁНОК по-корсикански. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
52
Рождественский "ГУСЬ БЕДНЯКА" из ПЕЧЁНКИ птицы. КУРИЦА с галушками. А! Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download