Вкусно с Борисом Бурдой
80 videos • 868 views • by Рецепты Шеф-повара
1
Рыбный ТАРТАР. Жареная КУРИНАЯ грудка в кунжуте. ГРИБЫ и овощи с МАДЕРОЙ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
2
КУРИНОЕ ЧУЧЕЛКО - Курица, ФАРШИРОВАННАЯ свининой и омлетом / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
3
Баранина по-мушкетёрски и Утка с оливками по рецепту Александра Дюма. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
4
Картофель ЗАПЕЧЁННЫЙ в сливках - ГРАТЕН. Курица запечённая с ЧЕСНОКОМ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
5
Макароны с СОУСОМ «Кровавая Мэри». КОКТЕЙЛЬ. КУРИНЫЙ рулет с СУХОФРУКТАМИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
6
Борщ ПО-ОДЕССКИ со СЛАДКИМ перцем. Борщ ПО-ПОЛТАВСКИ с уткой и ГАЛУШКАМИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
7
Салат Козёл в огороде. Тушёное мясо ПО-ИНДИЙСКИ. Виндалу СТАЛИКА Ханкишиева. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
8
Тушёный КРОЛИК с грибами ПО-ФРАНЦУЗСКИ в вине. Сладкие БЛИНЧИКИ Креп Сюзетт. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
9
Плов с ГРИБАМИ. Плов БЕЗ РИСА с макаронами. Салат ФРУКТОВЫЙ «Каравелла». Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
10
Капустный САЛАТ с колбасой ПО-КИТАЙСКИ. Красная ФАСОЛЬ с рисом ПО-КАДЖУНСКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
11
Самый вкусный ОЛИВЬЕ с языком и курицей. ПЛОВ моряка с курицей и креветками. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
12
Тушёные куриные ПОТРОШКИ с солёными огурцами. ЖАРЕНОЕ мясо ПО-АЛБАНСКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
13
Три САЛАТА из КАЛЬМАРОВ. Бременская РЫБНАЯ СОЛЯНКА ( Суп ) без капусты. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
14
Запечённый ГУСЬ с помидорами ПО-МАДАГАСКАРСКИ. ХАРЧО по-мегрельски. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
15
Димляма с бараниной - ПЛОВ из овощей. БЛИНЫ с яблоками, грушами, творогом. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
16
Ханойский СУП с сырой ГОВЯДИНОЙ. Фаршированый картофель по-Карачаевски. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
17
Чечевичная ПОХЛЁБКА. ЗАПЕЧЁННАЯ свинина с картошкой ПО-КАРИБСКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
18
Греческий РЫБНЫЙ СУП со сливками. МОРКОВЬ с горохом и ветчиной ПО-НЕМЕЦКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
19
Принципы приготовления бульонов Ильи Лазерсона. Рыба в красном вине. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
20
ОТБИВНЫЕ по-сибирски из свинины. ЗАПЕЧЁННЫЙ Свадебный ГУСЬ с пшёнкой. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
21
Тушёный КАРТОФЕЛЬ БЕРРИ и САЛАТ острова Барба - Французская кухня. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
22
Спагетти ПО-ЦАРСКИ с красной рыбой. Салат ПО-ЦАРСКИ с красной рыбой. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
23
Как правильно БЛАНШИРОВАТЬ корень СЕЛЬДЕРЕЯ / Мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
24
Борщ ГЕТМАНСКИЙ с баклажанами. Котлеты ПО-ПОЛТАВСКИ с жареной картошкой. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
25
Тушёная ГОВЯДИНА с ФАСОЛЬЮ - Чили кон карне. ЛАЗАНЬЯ с говядиной и ветчиной. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
26
Тушёная китайская КУРИЦА по-императорски. ПЕЛЬМЕНИ по-китайски ЦЗЯОЦЗЫ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
27
Суп из ЗЕЛЁНОГО горошка. ПЛОВ из гречки с бараниной. САЛАТ из помидоров. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
28
Бефстроганов из КУРИЦЫ. ГАРНИР из вермишели. Татарская ЛАПША с творогом. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
29
Похмельные ЩИ по рецепту Ильи Лазерсона. КУРИЦА томлёная в ЛУКОВОМ соусе. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
30
Кулеш из ПШЕНА и КАРТОШКИ. Овсянка с субпродуктами. КАШИ на завтрак. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
31
Запечённая КУРИНАЯ грудка ПИРИ-ПИРИ. Португальский ПИКАНТНЫЙ зелёный СУП. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
32
МЕНЮ на НОВОГОДНИЙ стол из 5 БЛЮД: Суп, Кальмары, Салат, Закуска, Десерт. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
33
Тефтели из КУРИНОЙ грудки тушёные с ЗЕЛЁНЫМ горошком. ПЕЧЕНЬЕ с орехами. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
34
Когда ОМЛЕТОМ нужно что-то НАЧИНЯТЬ, надо добавлять в него КРАХМАЛ / от шеф-повара / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
35
Самса - пирожки с бараниной. ЗАПЕЧЁННЫЕ в слоёном тесте КУРИНЫЕ бёдра. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
36
ШАШЛЫК по-одесски - ЧАЛАГАЧ в духовке. ЗАПЕЧЁННАЯ курица ПО-ОДЕССКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
37
Холодный СУП из помидоров и огурцов. ПИРОГ-ПИЦЦА из слоёного теста. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
38
Жареная ВЕРМИШЕЛЬ. Запечённая КУРИЦА с картофельным ПЮРЕ. РЫБА "ПО-ВОЛЖСКИ". Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
39
Блинчики с ФАРШЕМ. Салат из КВАШЕНОЙ капусты. КАРТОФЕЛЬНЫЙ поросёнок. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
40
Гуляш из КУРИЦЫ с чоризо и тыквой ПО-АРГЕНТИНСКИ. Гренки с СЫРОМ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
41
Запечённые Шведские ФРИКАДЕЛЬКИ в беконе. Ленивые голубцы. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
42
Салат с УТИНОЙ грудкой и КЛУБНИКОЙ. Клубничный СУП с МОРОЖЕНЫМ и ВИНОМ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
43
Гаспаччо из СВЕЖИХ помидоров - холодный летний суп. КУРИЦА в красном ВИНЕ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
44
Салат из ПОМИДОРОВ с орехами. ЗАПЕЧЁННАЯ Утка с кислой КАПУСТОЙ и помидорами Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
45
Салатная ЗАПРАВКА на РАСТИТЕЛЬНОМ масле с душицей и базиликом. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
46
Фаршированная КУРИЦА овощами ПО-ЧЕШСКИ. Закуска из консервы ГОРБУШИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
47
Кислые ЩИ - рецепт ХIХ века. Куриные КРЫЛЫШКИ в соусе ТЕРИЯКИ по-японски. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
48
Мидии ПО-ФРАНЦУЗСКИ с белым вином. Закуска "Помидоры ПО-АРХАНГЕЛЬСКИ". Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
49
Рыбная ПОХЛЁБКА по-суворовски из СУДАКА. ДУХОВОЕ мясо ПО-СУВОРОВСКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
50
Салат "ЦЕЗАРЬ". Римский СЫРНЫЙ суп с МАНКОЙ и яйцом. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
51
Куриное РАГУ с белым ВИНОМ и ГРИБАМИ. Овощное КАРРИ из стручковой ФАСОЛИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
52
КУРИЦА запечённая в СОЛИ - СТАРИННЫЙ рецепт. ФРУКТОВЫЙ сладкий «ШАШЛЫК». Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
53
Гороховый СУП «Лондонский туман». Мясо ТУШЁНОЕ в вине ПО-КОРДОВСКИ (Испания. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
54
Рождественская КУТЬЯ из пшеницы и УЗВАР. КРЫМСКИЙ Мясной ПИРОГ «Кубетэ». Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
55
Курица в МЕДУ с горчицей. Крымские ЧЕБУРЕКИ из заварного теста с БАРАНИНОЙ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
56
Магазинные ПЕЛЬМЕНИ запечённые с ПЕЧЁНКОЙ. Тушёная КУРИЦА ПО-БУРГУНДСКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
57
Классический французский ОМЛЕТ готовят без МОЛОКА / от шеф-повара / Илья Лазерсон
Рецепты Шеф-повара
Download
58
Салат "АКВАРИУМ" с рыбными КОНСЕРВАМИ. Шурпа - классический рецепт. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
59
Салат «БРИЗ» с мясом криля. Курица в МЕДУ с горчицей и апельсинами. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
60
Капустняк ПО-ПОЛЬСКИ с копчёной КОЛБАСОЙ. ПЕРЦЫ фаршированные ТВОРОГОМ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
61
Гренки ПО-ВАЛИЙСКИ с сыром. ГРАНАТОВЫЙ салат с КУРИЦЕЙ и ананасом. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
62
ФАРШИРОВАННЫЙ картофель ПО-БЕЛОРУССКИ. Сегединский ГУЛЯШ. Чешские КНЕДЛИКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
63
Манты СРЕДНЕАЗИАТСКИЕ. САЛАТ из редиски. Запечённая РЫБА ПО-ЭМИГРАНТСКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
64
Баранина ПО-ВЕНГЕРСКИ. Гречневая КАША с грибами. ГОРОХОВЫЙ Суп «ЕВА». Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
65
Спагетти с красной РЫБОЙ «Аляска». Фаршированные ЯБЛОКИ по-молдавски. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
66
Цыпленок ТАБАКА. Ирландская картофельная ЗАПЕКАНКА с бараниной «1:10». Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
67
Галушки ПО-ПОЛТАВСКИ на сале с чесноком. ЗАВИВАНЕЦ (рулет) по-полтавски. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
68
БОТВИНЬЯ - холодный СУП. Отварная РЫБА. Запечённый ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
69
Студенческий СУПЧИК из плавленного СЫРКА. «Ленивые отбивные» А! Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
70
Три любимых САЛАТА. Спагетти ПО-ГРЕЧЕСКИ с помидорами и СЫРОМ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
71
Салат «Щетка» с курагой и черносливом. МЯСО с овощами ЗАПЕЧЁННОЕ в ТЫКВЕ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
72
Закуска из брынзы - рецепт из журнала "Работница". Макароны по-флотски. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
73
Русский РАССОЛЬНИК - КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт. Тушёный ЦЫПЛЁНОК по-корсикански. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
74
«Демьянова уха» по РЕЦЕПТУ Ивана Крылова. СБОРНАЯ МНЁВАЯ уха из СУДАКА. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
75
Рыбная ОКРОШКА с копчёной СКУМБРИЕЙ. ЖАРЕНОЕ фаршированное МЯСО «Меркурий». Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
76
Яйца ПО-БЕРЛИНСКИ с жареной ПЕЧЁНКОЙ. Гороховый СУП ПО-НЕМЕЦКИ. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
77
ЗАПЕЧЁННАЯ Форель ПО-МОНТАНСКИ / Кухня США / Американская кухня. Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
78
КОТЛЕТЫ: мясные РУБЛЕНЫЕ, рыбные НАТУРАЛЬНЫЕ, грибные, овсяные. А! Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
79
Рождественский "ГУСЬ БЕДНЯКА" из ПЕЧЁНКИ птицы. КУРИЦА с галушками. А! Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download
80
Рыба тушёная в ПИВЕ. Индийская ПАСТА из ЗАПЕЧЁННЫХ овощей (баклажанов). Вкусно с Борисом Бурдой
Рецепты Шеф-повара
Download