Тестоформовка и приготовление кондитерских п/ф
15 videos • 3,613 views • by Хлеб Оборудование
1
Формовка булочек узлом из французского багета (жгута из теста)
Хлеб Оборудование
Download
2
Формовка булочки - косички из жгутов
Хлеб Оборудование
Download
3
Как правильно делать круассаны
Хлеб Оборудование
Download
4
Приготовление кондитерских изделий из слоеного теста
Хлеб Оборудование
Download
5
Оригинальная нарезка французского багета
Хлеб Оборудование
Download
6
Как сделать "Звездную булочку"? Оригинальная формовка теста
Хлеб Оборудование
Download
7
Варианты красивой и необычной надрезки тестовых заготовок. Каравай, батон, багет
Хлеб Оборудование
Download
8
Как сделать красивый батон. Ручная формовка батона багета
Хлеб Оборудование
Download
9
Xavier Barriga formando un nudo trenzado
Turris Panem
Download
10
Что происходит в печи у пекаря? Живая выпечка!
Хлеб Оборудование
Download
11
Как делают узбекские лепешки в тандыре
Алексей Савицкий
Download
12
Концепция сети пекарен "Горячий Хлеб" BakePod Concept
Хлеб Оборудование
Download
13
Пекарь раскрывает секреты турецкой выпечки.
Алексей Савицкий
Download
14
✅ Тестомесильная машина со стационарной дежой
Хлеб Оборудование
Download
15
✅ Формовка армянского лаваша 🥙
Хлеб Оборудование
Download