Raccolta DVD 01
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I segreti della pasticceria spiegati dagli chef Etoile... guarda le videoricette!
1
Biscotto alle mandorle leggero CD 1
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2
Biscotto alle mandorle decorato CD 1
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3
Biscotto al cioccolato senza farina CD 1
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4
Pasta bignè 2 CD 1
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5
Pan di spagna montata burro CD 1
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6
Meringa italiana CD 1
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7
Pan di spagna classica CD 1
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8
Croissant CD 1
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9
Crema pasticcera con farina CD 1
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10
Crema pasticcera con amido e farina CD 1
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11
Crema al burro (con base semifreddo) CD 1
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12
Brioches CD 1
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13
Biscotto Classico CD 1
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14
Patè a bombe con zucchero cotto CD 1
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15
Patè a bombe con sciroppo CD 1
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16
Pasta sigaretta CD 1
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17
Pasta sfoglia CD 1
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18
Pasta sfoglia al cacao CD 1
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19
Pasta sfoglia con burro piatto CD 1
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20
Pasta frolla montata CD 1
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21
Pasta frolla con farina di mandorle CD 1
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22
Pasta frolla classica CD 1
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23
Pasta bignè CD 1
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