保存食 preserved food
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梅干し、らっきょう、紅しょうが、その他キノコを乾燥させたり、長期保存が出来る食品の様子や作り方等です。
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Video of how to pickle pickled plums
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10 years after pickling umeboshi Traditional method of pickling umeboshi 2021
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How to pickle Japanese food umeboshi
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[Homemade umeboshi] It is a state of umeboshi for soil
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It explains in an easy-to-understand manner how to ripen blue plums for pickling plums.
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とても簡単な梅味噌 2024.16.19作成 #梅仕事 #保存食 #簡単レシピ #shorts
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How to make pickled ginger
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昔ながらの方法で梅干しを漬けて１４年目 今のところ順調です#梅仕事 #南高梅 #梅干し #保存食 #shorts
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A barrel where plums are pickled in the traditional and time-consuming manner
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This year is the 11th year of pickling umeboshi.
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14年目に突入 梅干しを漬けました #梅干し #梅仕事 #南高梅 #保存食 #shorts
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An easy-to-understand explanation of how to ripen plums when pickling dried plums
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Plum ripening method Nanko Ume 4L
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漬けて２日後の樽の様子
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６月は梅仕事 梅干しの漬け方
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コツを掴めば大丈夫 昔ながらの梅干しの漬け方 #梅干し #保存食 #梅仕事 #shorts #わかりやすい
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梅仕事が始まりました まずは追熟
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昔ながらの梅干しの土用干しの様子Homemade plum soil drying diary
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お
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I explained the whole process of pickling umeboshi for 10 years until the finish.
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梅仕事 梅干しの漬け方#梅仕事 #梅干し
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Twelfth year plum work 3 kg of 3 liters of plum pickled
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Miso-zuke of new ginger can be made even by beginners
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Current state of pickled umeboshi 9 years ago
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I will briefly explain how to make plum miso
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Uy qurilishi olxo'ri miso keyin #ume ish #shorts #miso tuzlangan
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美味しい梅干しを漬けるために大切な梅の追熟方法
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2021 plum work plum miso
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11th year plum soil drying 1st day morning
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新生姜の味噌漬け #簡単レシピ #新生姜 #味噌漬け #保存食 リミックス #shorts
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簡単すぎる梅醤油を作ってから仕上がるまで#梅仕事#保存食#かんたんレシピ #shorts
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梅干し完成までの様子 今年も注文した完熟梅を漬けました
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I will put it on until now and introduce umeboshi
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Umeboshi aged for about half a year after finishing
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First day of drying plums for the summer
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初心者さん向けに分かりやすく解説。梅干しの漬け方大まかな手順(How to pickle umeboshi)詳しくは梅を入手したら撮影します
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I made a disciple in 10 years after pickling umeboshi.
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Izushi, a local dish of Hokkaido
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昔ながらの梅干し 梅の土用干しの様子
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The 14th year of pickling umeboshi has begun.
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Nanko plums are ripening because they will be pickled in pickled plums.
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Plum ripening How to identify when purchasing
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７日目で梅の重石を減らした様子 昔ながらの梅干しの漬け方
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I added plums with different ripening conditions to the barrels that were pickled first.
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The degree of ripeness of ume suitable for umeboshi and answers to questions
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Second day of drying plums
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It is a state of pickled plums in 2020
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Ripening process from purchasing Nanko-ume to pickling umeboshi
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Reducing barrels and weights the day after pickling plums and four days later.
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Recorded notes of preserved foods are treasures
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一粒１００円以上の高級梅干しと自家製梅干しを比べました#梅干し#保存食 #和食#Japanesefood #shorts
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Pickled ripe plums on the tree and plum vinegar the next day and 7 days later
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約七年から十年間長期熟成させた梅干し三種類
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From pickling plums until plum vinegar rises and weight is reduced
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最近作っている保存食#保存食 #バジル #乾燥 #ゆかり #shorts
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Pickled red perilla pickled plums
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Can be stored for a long time with 18% salt content Added plums to 3kg pickled barrel
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The first day of soil drying for the tenth year after pickling umeboshi
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Points for purchasing Nanko Ume when pickling Umeboshi
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梅を漬けてから梅酢の変化する様子
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Pickled Hatahata Izushi, a traditional pickle from Hokkaido
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Plums before being dried on the doyo and pickled plums that got wet from the rain in the past
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順調な梅仕事の途中経過 澄んだ梅酢を取り分けました
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I made the first delicacy with the fish I caught under the ice
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梅干しを漬けるので梅を追熟します
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ハタハタと鮭の飯寿司(いずし)を漬ける様子
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Ripe plums and 4L plums Unreleased video last year
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When it is dried in the sun, it becomes dried plum.
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梅を漬けながらゆるゆる生配信
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I made dried potatoes with sweet potatoes
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畑のトマトで保存食作り #トマト #保存食 #short #トマトソース
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梅の土用干し三日目とコラボした梅のその後の様子
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It is the middle of the previously pickled plum miso
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とても簡単 新生姜の味噌漬け
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Umeboshi finish on the day
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I sent pickled plums [Collaboration]
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初心者さんにも分かりやすい紅生姜作り前編～新生姜を選ぶ際のポイント等How to choose when buying new ginger
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お漬け物の野菜切り
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Plum 2021 I bought in my 10th year of work
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Umeboshi is about to be finished.
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赤紫蘇梅干しの梅酢を使い紅生姜を漬けました
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自家製飯寿司 IZUSHI
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らっきょう 購入時の選び方と漬ける際の下準備How to prepare the scallions if you purchase them when pickling the scallions
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Pickled plums and collaborated with a group of five people from Akita
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梅を漬けてから二日目の樽の様子ですIt is a state of the barrel two day after pickling the plums
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塩分１８％の昔ながらの本格的な梅干し 漬けてから一日後の様子ですIt is a state of the barrel one day after pickling the plums
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今年漬けた梅干しが仕上がりました
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State until the completion of plum syrup
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緊張しすぎて少々テンパりながら３Ｌの南高梅を漬ける様子
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Ripening of plums After the second day and why is it necessary to ripen plums?
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How to pickle scallions
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Healing time with homemade cherry blossom tea in the cold winter #homemade #preserved food #shorts
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梅味噌を漬けた当日と仕上がってからの様子
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p
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All you have to do is wait for the soil to dry. Pickled umeboshi
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After pickled umeboshi last year and umeboshi 11 years ago
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梅の土用干し三日目も順調です#土用干し#梅仕事 #梅干し#shorts
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１１年目の自家製梅干し 約半年間熟成させた後の様子
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I made dried basil
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Short video of homemade rice cakes for New Year such as Rilakkuma and Kitty
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Dry the natural Maitake mushrooms that my father picked in the sun
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I succeeded when I dried the natural shiitake mushrooms. The buds of Aralia elata
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t is a state of the barrel three day after pickling the plums
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Homemade Umeboshi Umeboshi from 11 years ago and last year
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Preserved food made this year 2022 version
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梅の土用干し初日#梅干し #梅仕事 #保存食 #shorts
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The best finish in the 10th year of plum work
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インターネットで注文した完熟梅開封の様子Open the box of plums purchased on the Internet
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Viewers were given a chance to sample pickled plums.
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I sent the pickled umeboshi to my brother's family
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I made mochi with a mochi-making machine and made a cute mochi
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Izushi pickled by my parents
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The second half of the 2021 plum soil drying and finishing
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Sweet and sour pickled sardines pickled in May
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The sushi pickled by my parents is finished
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Uncolored pickled ginger without red perilla
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Things I make, such as preserved food notes and recipes
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I haven't been able to dry my plums yet, so I'm wondering if I should make pickled plums.
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ｋ
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Doyo-drying of plums is delayed this year.
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青梅で自家製梅酒を漬けました Pickled plum wine
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Mother's homemade kimchi pickles and recipe summary etc.
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I made the second garlic oil
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Finally, we have started drying plums.
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にんにくオイルに初挑戦しました。
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梅の土用干し二日目は順調です
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The third day of drying plums has arrived.
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I made tomato sauce that can be stored for a long time using tomatoes from the field.
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梅の土用干しをしながら生配信
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梅の土用干し生配信
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