Goede wijn is meer dan alleen smaak en textuur. Het zijn vrienden- en familie, gelach en herinneringen. Wijn is geschiedenis en cultuur, het is wetenschap en poëzie en iets dat bijna
magisch is.
Goede wijn is een verhaal…. bij het maken van de wijn, maar ook bij het delen. Uw verhalen en de verhalen die we samen maken.
Maar wijn is ook gewoon een drankje, een heerlijk drankje dat het eten tot leven kan brengen en mensen kan laten glimlachen en iets laten voelen. Goede wijn mag nooit intimiderend zijn, of het
terrein van een paar zelfbenoemde ‘kenners’. Dat is allemaal onzin en die dagen zijn voorbij.
Wij willen mensen verenigen die niet alleen van wijn houden, maar ook van eten en het avontuur. Het is belangrijk om te genieten en we moeten het leven vieren. Dat is volgens ons een waardig
doel.