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Choví, cuya web es www.chovi.com, es una empresa familiar que empezó en 1950 con una pequeña tienda de ultramarinos en Benifaió (Valencia), regentada por los hermanos Choví. Esta marca destacó por su salsa Allioli, producida de forma artesanal, que podía acompañar cualquier receta o plato casero.
En la actualidad tenemos salsas de todo tipo: Alioli, mayonesa, ajonesa, salsa cocktail, kétchup, salsa yogur, césar, pimienta… y así hasta casi un centenar de salsas y productos en diferentes formatos y envases para cualquier receta que quieras cocinar. Además, Choví no solo produce salsas sino que llega hasta platos preparados refrigerados de alta calidad.
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