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About
焼肉屋で黒字経営を実現するために必要な知識やノウハウを配信します。焼肉屋独立開業に必要な準備にも役立つ内容を目指しております。
飲食店経営・飲食店開業を考えている方にもお役に立てれば幸いです。
〜谷川 雅彦のプロフィール〜
●飲食店経歴
シティーホテル・フレンチでの接客、パティシェの経験を経て独立開業を目指し、包丁の扱い・調理を学ぶ為に焼肉業界へ
飲食店26年 焼肉店18年 2015年より独立
株式会社シンセリティー 代表取締役
●ポータルサイト
焼肉店専門求人サイト「Meat-&」
meat-tan.com/
宜しくお願い致します。
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