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不管炒什么肉，最忌直接下锅炒，教你2个窍门，肉嫩不柴也不腥

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不管菜刀有多钝，教你只用一招，不用磨刀石，菜刀一样锋利如新

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不管锅底油垢多脏多厚，只需撒一把，旧锅瞬间变新锅，太厉害了

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调肉馅，一定要多加“2种水”，肉质鲜嫩多汁不发柴，太香了

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炖骨头汤10人9错，广东大厨教你“2不放”诀窍，汤浓肉香有营养

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炖肉时，上面的“浮沫”要不要撇去？很多人做错了，看完提醒家人

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炖猪蹄，广东大厨教你“3不放”窍门，出锅软烂Q弹，不腥不油腻

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饭店的醋溜白菜为啥那么好吃？有2步很关键，技巧都在这里，真香

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腐竹最忌只用清水泡，教你正确做法，泡的又快又软还不夹生

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桂皮放火上烧一烧，解决家家户户大麻烦，实用又省钱，长见识了

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怪不得饭店的凉拌菜那么好吃，原来诀窍在这里，3分钟就学会

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不管煎什么鱼，先不要着急下锅，多加2个步骤，鱼不粘锅不破皮！

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不管剪刀有多钝，别再扔掉了！大厨教你一招，剪刀跟刚买一样锋利

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广西农村老一辈猪肉储存“老方法”，比腊肉还好吃，放1年都不坏

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灌腊肠时，切记别放这3种调料，否则香肠“发酸变质”还发臭！

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炖鸡肉时，最忌讳直接焯水，教你正确做法，鸡肉鲜香嫩滑不腥不柴

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炖鸡汤，牢记“3不放3放”诀窍，老厨30年的配方，汤鲜美无腥味

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炖莲藕汤，最忌直接下锅炖，教你正确做法，莲藕软糯入味不发黑

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贵州农村美食，土灰直接和豆腐搅拌，网友直呼受不了，出锅真香

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锅底不管多黑多黄，教你一招，瞬间焕然如新，连清洁剂都省了！

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锅烧焦了怎么办？教你1招，只要往锅里加点“它”，瞬间焕然一新

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年夜饭必做的“花开富贵”，寓意富贵吉祥，做法简单，待客有面子

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难怪广东人做扣肉那么好吃，原来“诀窍”在这里，学会在家露一手

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抹布不管多脏多油，水里撒把它，一搓马上白净如新，抹布又柔软

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才发现，这4种食材自制椒盐粉，比买的好吃10倍，真是高手在民间

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才发现，保存荔枝不能直接放冰箱，教你2招，放一个月都不坏

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春天多吃黃花菜，教你1個養生吃法，營養高助睡眠，太香了

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炖鸽子，牢记“2不放、加3样”诀窍，营养翻2倍，鸽肉不腥不柴

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橙子学会这样切，不流汁不脏手，客人吃着也方便，看一遍就能学会

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春节过后要多吃这道菜，10分钟上桌，脆嫩爽口，清肠解腻

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春节必备红豆糯米糕，简单3步就完成，香甜软糯，好吃还不腻

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春节后做春饼多加2种食材，3分钟15张，扯不破，卷不烂，比纸还薄

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铁锅，锅底黑垢油垢怎么去？教你快速清洗，不用清洁剂也行

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过年炸肉炸鱼剩油如何下手？大厨教你1招，“腥油”秒变“香油”

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过年蒸年糕，买糯米区分“长粒”和“圆粒”，口感差别大，别乱买

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难怪酒店的扣肉那么好吃，原来诀窍在这里，学会年夜饭露一手

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“水中人参”是泥鳅，隔三差五吃一次，养肾补肾，补血补钙

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熬猪油，最忌直接下锅熬，教你一招，猪油又香又白，放一年也不坏

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把1个牙膏挤在生姜上，真是太实用了，还有很多人都不懂，学一学

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才发现，火腿肠上藏着1个”小开关“，不用牙咬，轻轻一拉就开

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排骨不管怎么吃，切记别直接焯水，教你正确做法，美味不腥、不柴

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苹果丢入绞肉机，瞬间变美食，不沾面不加水，香甜松软超好吃

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清洗猪肚，加盐和面粉就错了！教你1招快速方法，干净卫生无异味

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打豆浆时，用熟豆还是生豆？教你正确做法，豆浆香浓营养无豆腥味

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保存毛豆，我从不焯水，教你正确方法，毛豆放一年都不坏，真聪明

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保存玉米时，保存生的还是煮熟？教你一招，放一年也和新鲜的一样

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才知道，牛腱子也分“前腱后腱”？口感差别大，看完别再买错了

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把黑豆倒进绞肉机，作用真是厉害，50年老中医师的秘诀，涨知识了

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“中国四大名酒”是哪几种？很多人弄错了，原来白酒也有地位之分

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包粽子时，糯米到底要泡多久？很多人做错，粽子不是夹生就是软烂

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萝卜丢入绞肉机，瞬间变美食，80岁外婆经常这样吃，身体一直很棒

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莲藕丢入绞肉机，瞬间变成一道快失传的名菜，吃上一口回味无穷

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1斤黄豆2斤辣椒，不晒不发酵，教你黄豆酱新做法，拌啥啥好吃！

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炖鸡汤时，万不能直接焯水，牢记3个诀窍，鸡肉鲜嫩不老，汤更鲜

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保存鸡蛋牢记别放冰箱，教你1招，放3个月不坏，太实用！

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把大米倒入破壁机中，立马变成凉皮，简单零添加，4分钟就学会

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把花生倒入絞肉機裡，作用太厲害，90歲老中醫絕招，省錢還實用

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把生姜丢入绞肉机，作用真是厉害，86岁老奶奶的秘诀，涨知识了

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把香菜放入袋子中，老方法一年做一次，存一年和新鲜的一样，实用

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快过年了，买白酒时，是勾兑酒还是粮食酒？认准“这2行字”，一招辨别