¡¡¡Hola cocinillas!!

Al fin me decidí y he creado este canal de recetas.

He de contaros que estas recetas que iré colgando son cosecha de mi propia experiencia, de lo que he ido aprendiendo y también serán recetas de toda la vida, por supuesto sin #TACC.
Quiero contaros que tuve que cambiar mi alimentación de un día para otro. Soy una de tantas personas a las que (como a muchas otras) le detectaron intolerancias alimentarias varias, entre ellas al gluten.
Cuando en 2018 me dijeron que lo que me pasaba era debido a ciertos alimentos, me quedé perpleja, sabía que eso podía pasar, pero no creí en ningún momento que mis problemas de salud derivaran de eso. En fin, desde entonces llevo experimentando y cambiando recetas para poder comerlas sin problemas, ya que en mi caso, no solo no puedo ingerir gluten, tampoco puedo comer otros alimentos...

¡¡Espero que os gusten mis recetas!!